Новогодишњи сто различитих земаља свијета
Традиција представљања специјалних новогодишњих јела на новогодишњем столу постоји у многим земљама света. На пример, у Шпанија, Португал и даље Куба обавезно служити грозду за столом. Неопходно је свакодневно јести са грожђем. Ко ће имати времена да једе сва дванаест грожђа (према броју сатова), оно што чека у Новој години је срећа, јер грожђе симболизује изобиље.
Италијански домаћице увек служе грожђе, ораси и сочиво на столу. Ови производи симболизују здравље и благостање за Италијане.
У Из Јапана на новогодишњу столу служе морски кале,печени кестен, грашак и пасуљ, кувана риба, кавијар. Ови производи симболизују радост, успех у послу, здравље и срећну породицу. Осим тога, Јапанци у Новој години користе посебну новогодишњу хладну снацк "о-сецхи-риори".
У Оф Франце Новогодишњи сто је украшен печењем. Поред традиционалне ћуретине, Французи служе остриге, паштета гуске, шампањца и сирева.
Али Аустријанци и Мађари верују да се птица не може служити у новогодишњој години - срећа ће одлетети. Због тога, на њиховој новогодишњој стази нећете наћи ћурку, гуску или пилетину.
Становници Велика Британија Уобичајено је да служи ћурку са сосомгаздарица, пудинг са ракијом до новогодишњег стола. Овај пудинг израђен је од хлебних мрвица, брашна, масти, грожђа, јаја и разних зачина. Пре служења, пудинг се сипа рум (ракија), запаљен и стављен на стол у пламеним бојама.
У Немачка на Божићу служе пржена гуска, а на новогодишњи дан - јело са јабукама, орасима, грожђем и пите. Ово јело симболизује спознаје, тајне и потешкоће живота.
Али унутра Шпанија на новогодишњем столу је обавезно печено јагње, сисанче свиње. Такође, Шпанци у Новој години једу шкољке и ћуретину, пјевају дивну шери.
У Данска уобичајено је да пишу пудинг пиринча са циметом, пуњеном патком или гуском.
У Белгија у Новој години, служи се телећа кобасица са тартуфима, месо свиња, традиционална торта, вино. И унутра Холандија На Новогодишњем столу мора бити игра, зец или дивљач.
Традиција печења новогодишњих кованица или ораха за срећу је у Румунија, Аустралија, Бугарска. Ко ће добити парче пите са новчићем, која ће донети срећу у Новој години. А ко ће извући комад горког бибера, онда очекује невоље.
У Пољска Новогодишњем столу сервира дванаест квадратапосуђе. Пољачи припреме гљиве, јечам. Нужно је на столу риба, као симбол породичне среће. Слатки колач на новогодишњи сто у Пољској служи се чоколадном тортом.
У Чешка република и Словачка домаћице такође послужују дванаест ситних јела на новогодишњем столу. А објект поноса сваке добре домаћице је слојевит ролл са јабукама - струделом.
У Камбоџа Нову годину служе најомиљенији слаткиши у породици, а Новогодишњи сто се приближава прозору.
Љепотице из Тибет у Новој години пита пуно питеразна надоградња и третирати ове пите свима: и познаници и странци. Становници Тибета верују да што више пите које дистрибуирате, богатије ћете бити у Новој години!
Да ли имате традиционална јела за новогодишњи сто?
Ц долазе!
