Како јести рибу
Нико не зна како правилно да једе разне рибље посуђе. Али ипак није тешко овладати овом мудрошћу.
Дакле, рибље јела се једу помоћу специјалногнож за рибу и вилицу. Ножите месо из костију, а не исеците га на комаде. Ако немате посебан сет за резање рибљих јела, можете користити само једну виљушку, помажући вам да се хљеб држи у левој руци.
Предјела од рибе - јесетра, ролнице од харинге - исечене у нож за снацк.
Кувана риба и топла димљена риба једу самоса виљушком. Риба врућег пушења прво се чисти са коже, а затим месо одваја од костију. Након што се врати врх, риба се обрће и друга страна се једе.
Ако се риба сервира са лимуном, онда се његов сок стисне на рибу, а рез је положен на ивицу плоче.
Рибу треба пажљиво јести, пажљиво га очистити од костију. Када уђе у уста, кости нежно пљују на виљушку и стављају на ивицу плоче.
Потребно је знати да се кувана риба сервира у плиткој посуди заједно са гарнитуром. Сос се служи одвојено.
Похована риба служи се овалним јелима, често са кромпиром. За кости, можете да послужите патти плочама.
