Оригиналне славне салате за новогодишње козе 2015

Оригиналне салате за нову годину 2015

Цвекла са поморанџом и сира "Фета"

Састојци:

1. Пчела - 2 ком.


2. Фета - 150 г


3. Наранџаста - 2 ком.


4. Листови салата - 1 греда


5. Семе бундеве - 100 г

За сос:

• Маслиново уље - 2 тбсп. л.


• Свјеже мљевени бибер


• Сол


• Балсамиц сир - 1 тбсп. л.

Припрема:

1. Опрати цвекле и пећи у пећници, затим олупити и посећи на танке резове.


2. Очистимо помаде и такође сечемо у кругове. Са љуспице стисните сок, може се додати у сос.


3. Листови салата се опере и остављају на папирном панталону да се осуше.


4. Семе бундеве треба да се пржени пар минута у врућем тигању.


5. Направите сос: мешајте маслиново уље, балзамични сирћет и сок од наранџе, додајте зачине и мешајте.


6. На великој равној плочи ширимо салатне лишће, на врху проширујемо цвеклу и поморанџе. Посути с Фета коцкама и семењем бундева, сипајте сос.

Салата за празнике у новогодишњој вечери

Инвентивне домаћице могу лако припремити ову топлу и укусну салату за Нову годину. Да бисте је припремили потребно је:

• Пилећа прса - 400 г


• Спирална паста "Фусилли" - 400 г


• Јагоде (свеже) - 250 г


• Броколи (или карфиол) - 150 г


• Маслиново уље - 1 тбсп. л.


• Шећер - 1 тсп.

Припрема:

1. Ми тестирамо тестенине у ал денте стање ("до зуба") и пустимо да се мало охлади.


2. Пилећи груди баците у лагано слану воду и раставите у влакна.


3. Ако се желите, додајте се у купусу или испрате у маслиновом уљу и додајте у својој сировој форми.


4. Помешајте пилеће месо, тестенину и купус, посипајте на врх са резним јагодама (не мешајте). Залити посуду са преливом од јагоде.


5. За допуњавање горива: 30 грама јагода млетите у блендеру, комбинирајте пире кромпир с лимуновим соком (3 супене кашике), жлицу шећера и маслиновог уља.

Пуњене салате за Нову годину

Необичан и истовремено веома једноставан рецепт. Требаће вам:

• Пилеће груди - 400 г


• Грожђе - 1 четкица


• Маслиново уље - 3 тбсп. л.


• Балсамиц сир - 2 тбсп. л.


• Спанаћ - 300 г

Припрема:

1. Пуните пилеће дојке у слану воду. Разблажите га на влакнима и додајте комади грожђа, мешајте.









2. На дну стакла ставите листове од шпината, вргните пилетину грожђем, а затим сипајте месо маслиновим уљем и балзамичним сирћетом. Украсите са цијелим грожђем.

Декорација салата за новогодишње козе (овце), фотографија