Интересантни Новогодишњи рецепти 2015 са фотографијом

Кукурузне торте - цвеће

Потребни састојци:

• 
  Конзервирани кукуруз - 2/3 тегле


• 
  Брашно сита - 7 тбсп. л.


• 
  Сол - пола кашичице


• 
  Маслац - 75 г


• 
  Шећер - 6 тбсп. л.


• 
  Јајчни зрну - 4 комада


• 
  Млеко - 250 мл


• 
  Ђумбир земља - 1 пинцх


• 
  Корење - 1 ком

Начин припреме:

1. 
   Ми припремамо тесто: мешамо маслац, 2 тбсп. л. шећер, пола кашичице соли. Додајте 2 жуманца, 5 тбсп. л. брашно и мјешавина све.


2. 
   Спремни да полажу тесто у фрижидеру, претходно упакован у филм.


3. 
   Крема за кување: кукуруз кондензатора у стање хомогене масе.


4. 
   Мик 2 тбсп. л. брашно, 3 тбсп. л. шећер, ђумбир, 2 жоља и ¼ млијека. Визити све у хомогену масу, постепено додавање преосталог млека


5. 
   При спорном ватри кухајте нашу крему, стално мешајући, све док се не губе.


6. 
   Када се згусне, склоните са ватре, хладан, додати кукурузни смесу и поново умутити блендер, да се величанствени масу.


7. 
   Извадимо тесто из фрижидера, ставимо га у калупе, пробијемо је виљушком, покривамо папиром папира и ставимо га у рерну на температури од 200 степени.


8. 
   После 10 минута, смањити температуру на 180 степени, извадите пергамент и пеците још 10 минута и затим уклоњено и остављена да се хлади.


9. 
   Нанесите крему на врх.


10. 
    Правимо цветне латице: исеците кругове корења, поделите круг на 2 половине и поставите у облику цветних латица. Онда исеците шаргарепу у дуге траке и направите стамене из њих, које стављамо у сред нашег цвећа.


11. 
    Готови цвијећи су посути шећером и послати у пећницу 30-40 минута на температури од 180 степени.


12. 
    Изађемо из рерне, сачекајмо да се охлади, а затим извади из калупа и служи на столу.

Какав новогодишњи сто без салате! Нудимо занимљиву новогодишњу рецептуру за салату, не само укусно, већ и оригинално у свом дизајну.

Птичија гнезда салата

Потребни састојци:

• 
  пилећи филе - 500 г


• 
  кромпир - 4 ком.


• 
  шаргарепе - 4 ком


• 
  јаја - 5-6 комада


• 
  лук - 2 ком.


• 
  свеж краставац - 1 ком


• 
  нарибан сир - 100-150 г


• 
  мајонез, сунцокретово уље, зеленило, бели лук

Начин припреме:

1. 
   Сјећамо кромпир и шаргарепу сламцима, а лук - полупречнице.


2. 
   Додајте поврће у уље.


3. 
   Кромпир делимо на једнаке делове.


4. 
   Припремите филет, растављамо влакна.


5. 
   Кувајте тврде кувана јаја, узмите жоље.


6. 
   Склопимо протеин са сламком, мијешамо је са пилетином,додајте фино сецкани свјежи краставац и зачињено поврће. Сви се облачи мајонезом и ставите посуду и ставите други део прженог кромпира на врх.


7. 
   Направимо гнездо: направимо рупу у средини салате и дамо му овалну форму.


8. 
   Мјешати жуманце са мајонезом, додајте фино сецкане зеленице и нарибани сир. Мијешати све док се не добије хомогена маса.


9. 
   Ролл кугле - "јаја" и ставите их у центар "гнезда"