Укусна торта за Ускрс, рецепте са фотографијом. Како пецати укусан колач за Ускрс, рецепте, корак по корак упутства, фотографије
Да пијете богату, бујну и укусну тортуЕастер, прво морате припремити неопходне производе ставити квасца пиво, сачекати диже се замеси тесто, кандираног ући у њега, грожђице и други сушено воће, а затим печене на погодној температури. Ако се стриктно придржавате рецепт, нема никаквих проблема чак и за почетнике домаћице, и готов јело ће испасти лепо у изгледу, а ваздух мирисне.
Како пецати укусну торту за Ускрс, једноставан рецепт са фотографијом
Ово је једноставан начин стварања маслацаУскрсна воља. Мала осјетљивост и лијепа боја теста могу се постићи употребом великог броја јаја и путера. Као што је пуњење стоји само грожђе, али тај део није дозвољено да покаже машту и додајте суве шљиве, кандирано воће, суве кајсије и марципан, као и, на пример, на Свете Тројице у Санкт Петербургу.
Потребни састојци:
млеко 3.2% - 600 мл
брашно - 1 кг
јаја - 20 комада
сиров квасац - 60 г
шећер - 200 г
маслац - ½ кг
розине - 250 г
соли - 1/3 тсп
Корак по корак инструкција
Обришите брашно и комбинујте са млеком на собној температури. Прецизно уђите у квасац, растворите у пола чаше млијека, мијешајте, покријте чистим ручником и постави на топло мјесто.
Жуборице преливају шећером у дубокој керамичкој или стакленој посуди.
У узвишеном пљувачу додајте шећера шећерамасу, растворен у водени купус, путер, сол и добро се помеша. На крају ставите вихорне веверице, дигните, хиберните и поново уздигните.
Увести парене грожђе у тесто и мешати тако да се равномерно распоређује кроз масу. Дозволите да се подигну трећи пут и шире на калупе, богато подмазани.
Посаљите у пећницу, загрејте на 180 ° Ц и пеците 40-60 минута. Након времена уклоните с пећнице, охладите, декоришите и послужите.
Кување код куће Ускршња торта у краљевском стилу
Ово свештено пециво је апсолутно ферувећај краљевску. Тесто, помешано са масном кремом и жуманцима, испада да је необично ваздушно и порозно, а сјајна, богата арома даје торти мирисне зачине које чине торту.
Потребни састојци:
жуманца - 15 комада
брашно - 6 тбсп
Маслац - 250 г
крема 33% - 3 супене кашике
сиров квасац - 50 г
шећер - 250 г
мушкатни орах - 1/3 тсп
кардамом - 10 зрна
кандираног воћа - 150 г
розине - 150 г
бадеми - 100 г
Корак по корак инструкција
Крем мало мало ватре, нити унутрау ком случају не доводи до врућине. Разблажите квасац и пола брашна. Врло добро је да се мешају са кашиком, тако да сви грудви и тровини потпуно нестану. Пошаљи на суво, топло место за 50-60 минута и сачекајте док се опара не подиже.
Пржите заједно са шећером да се решите, додајте омекшано маслац и мијешајте тако да се кристали шећера раскину.
У малтеру за зачине, разблажите језгро кардамома, исеците бадеме на мале комаде, оперите грожђице и превуците их преко циркида да оставите вишак влаге.
У масу румењака сипајте кашику, сипајте сифтебрашно, мушкатни орах, бадеми, кардамон у праху, сувог грожђа и кандираног воћа. У трајању од 30-40 минута гнетите лагано, еластично тесто и оставите га 1 сат на кухињском столу да се подиже.
Напетост, нека се поново појављује и шири на формама, подмазана маслацем. Попуните посуду за око пола, јер током процеса печења маса ће се повећати.
Дозволите да се мирно стоји 15-20 минута, а затим пошаљите у загрејану рерну.
Печемо 40 минута на 180 ° Ц.
Готове колаче су добро завршиле, уклоњене из форми, украшене у складу са традицијама Ускрса и служиле за столом.
Укусна торта за Ускрс са чоколадом
Домаћа пецива од белог теста са сувим грожђемкандираног воћа - пријатног, али прилично познатог ускршњег усне. Ако постоји жеља да изненадите и изненадите своје рођаке и госте, вреди пецати богат и укусан колач са тамном чоколадом, бадемом и ледом.
Потребни састојци:
За тест
јаја - 16 комада
маслац - 800 г
шећер - 800 г
млеко 3.2% - 250 мл
прашак за пециво - 2 кесице
брашно - 6 тбсп
тамна чоколада - 600 г
бадеми - 400 г
За глазуру
тамна чоколада - 300 г
масна крема - 200 мл
Корак по корак инструкција
Чоколада разбити на ситне комаде, ставити их у глеђи чинију, додати 3 кашике путера и растворити у воденом купатилу.
Јаја и мешач шећера беле боје, затим се комбинују са преосталим маслацем, прашком за пециво, пресеђеним кроз сито са брашном и гнетењем еластичног, глатког теста.
Орашасти сухи у пећници, расте и раздвајајуна три једнака дела. 2/3 улази у тесто, мијешати и формирати двије идентичне лопте. У једној узмите преостале орехе, на другу, додајте млеко и топљену чоколаду.
Обрасци за печење колача пажљиво подмазују маслацом, ставите 1 кашичицу чоколадног теста и 2 кашике светлости на дно. Зато попуните образац са ¾.
Уз танак кондиторски штап, направите неколико произвољних кружних покрета у тесту, тако да се у готовој серији на резу добије мраморни шаблон.
Посаљите у пећницу, загрејте на 170 ° Ц, 1 сат. Онда га узми и лагано охлади.
За глазуру, решите чоколаду, комбинујтеса кремом и топи се на малом ватри. У процесу, стално мешајте тако да маса не гори. Када смеша постане потпуно хомогена и добије пријатну боју кафе, уклоните са плоче и охладите.
Силикон четка за примену глазура на готових колача, украсити врх према сопственом вкусус и служити.
Ускршња торта у мултиварку, видео-инструкција
У мултиваријанту направите укусну ускршњу тортуједноставно. Од домаћица захтева минималан напор, док сви главни радови падају на рамена паметних кућних апарата. Важно је само исправно поставити режим рада јединице и временски тајмер и, што се зове "случај у шеширу".
