Палачинке са кобасицама, по корак-по-корак рецепти са фотографијама. Како кувати палачинке са кобасицама и сиром, кобасицама и јајима, палачинке са јетреном кобасицом

Ржавне палачинке са кобасицама и јајима - корак по корак рецепт са фотографијом

Почнимо са рецептом који није погодан запразнични празник, као и за необичан доручак или вечеру. Палачинка са кобасицама и печеним јајима је традиционално јело за многе европске земље. Најчешће се заснива на палачинке раже или овса. А главни нагласак ових палачинки је скривен у вишеслојним компонентама, који заједно дају невероватно укусан резултат. Палачинке се такође могу кувати на млеку.

Потребни састојци:

• 
  ражано брашно - 100 гр.


• 
  Пшенично брашно - 100 гр.


• 
  кефир - 500 мл


• 
  шећер - 2 тбсп. л.


• 
  јаја - 2 ком.


• 
  биљно уље - 2 тбсп. л.


• 
  кувана кобасица / шунка - 100 гр.


• 
  јаја за пуњење (према броју палачинки)


• 
  маслац - 1 тбсп. л.


• 
  тврди сир - 100 гр.


• 
  соли

Корак по корак инструкција

1. 
   Иако се палачинке зову, за њихкувањем, користићемо две сорте брашна, које треба пажљиво сисати заједно и додати јонку соли. Јаја се помешају са шећером и инфицирају кефир. Настављајући да се мешају, почињу да прелијеју мало брашно. У хомогеном тесту додајте биљно уље и поново мешајте.


2. 
   Пржите палачинке у врућем тигању. На прву палачинку, а све касније добро окренути, подмазати површину тигања са маслацем.


3. 
   Док се палачинке пече, поправимо кување: сир се трља на грубо, а кобасица или шунка се исече на танке крајеве. Спремна пуњења се постављају на охлађену палачинку, равномерно распоређену преко своје површине.


4. 
   Сада је најтежа ствар додати јаје,да жумант остаје нетакнут. Због тога, с ножем, пажљиво скапљамо шкољку и излијемо јаје у средини палачинке, коју унапред имамо на плочи за печење. Јаја ће бити потребна колико и пуњене палачинке које намеравате да послужите. Пошаљите палачинке у загрејану пећницу све док јаја нису спремна (погодна су и плинска пећница и електрична пећница).У напомену! Врло укусне и занимљиве су такве палачинке са препелица јаја.


5. 
   Пуњене палачинке пуњене кљуном косе и сира и преклопљене на пола.


6. 
   У принципу, можете их оставити у овом облику, а можете и ставити печење и држати у пећници неколико минута. Тада ће се сир растопити и палачинке са кобасицама ће бити још укусније.

Палачинке са кобасицом и сиром са печењем - корак по корак рецепт

Кобасица и сир су савршена комбинација за обапуњења и за печење. За оне који не знају, палачинке са печењем значи "печење" додатних састојака у палачинима. За ово, пуњење се одмах може додати у тесто, а можете га ставити на палачинку док печете. У овој верзији, користићемо димљену кобасицу, али у начелу ће бити погодна и кувана.

Потребни састојци:

• 
  кефир - 400 мл


• 
  вода - 200 мл


• 
  јаја - 2 ком.


• 
  брашно -250 гр.


• 
  шећер - 2 тбсп. л.


• 
  биљно уље - 3 тбсп. л.


• 
  кобасица - 100 гр.


• 
  сир - 100 гр.


• 
  копер


• 
  соли

Корак по корак инструкција

1. 
   Кефир разблажи топлом водом и додајте лагано качкана јаја. Затим претворите шећер и сол.


2. 
   Прешло брашно у малим порцијамамешавина кефир-јаје, мешајте са миксером на средњој брзини. Када тесто постане хомогено додајте биљно уље на њега и поново мешајте са мешачем.


3. 
   Дилујте се и фино исецкани. Додајте зеленило тесту и мијешајте. Кобасице сече на мале коцке и исецкати сир на просечној груди.


4. 
   Пролазимо на печење палачинке печењем. Прво, сипајте мали део теста у врућу тањир, унапред подмазан биљним уљем. Чим се на површини појављују тесто и мали мехурићи, додајте мало пуњења у средину и одмах га попуните другим дијелом теста. Окрените палачинку на другу страну.


5. 
   Палићемо са палачинима са кобасицом и сиром с печењем павлаке и зеленила.

Необична италијанска салата: рецепт са палачинке и кобасице корак по корак

Ово је невероватно једноставно и истовремено веомаукусни рецепт ће постати прави налаз за оне који цене оригиналну презентацију уобичајених јела. Међу главним састојцима ове необичне салате су палачинке и кобасице. Такође, по укусу је могуће додати салате или свеже краставце, парадајз из вишње, зеленило, печурке.

Потребни састојци:

• 
  кувана кобасица - 200 гр.


• 
  скроб - 2 тбсп. л.


• 
  јаја - 4 ком.


• 
  вода - 1/2 шоље


• 
  биљно уље - 2 тбсп. л.


• 
  бели лук


• 
  соли


• 
  бибер


• 
  мајонез

Корак по корак инструкција

1. 
   Разблажите јаја сланом, водом и скробом са миксеромдо хомогености - ово ће бити тесто за наше палачинке. Испржите палачинке јаја у врућем тигању биљног уља. Напољу морају изгледати као танки омлет.


2. 
   Припремљене палачинке се хладе, ваљане у цев иПресекати прстима. Кобасица је такође резана на танке комаде и помешана са палачинима. По вољи додајемо поврће и зеленило. Салату саљемо палачинке и мајонез кобасице, бибер - занимљиво и укусно јело спремно служи! Уживање у таквој храни је најбоља цена за ваше напоре!

Палачинке са кобасицом у јетри: корак по корак видео рецепт

Као што видите, ово јело може да се састоји одкобасице, сире и друге састојке. Припремите укусне палачинке са кобасицом код куће није тако тешко како изгледа. Али припремање лијепог апетизирајуће палачинке са јетреном кобасицом је мало компликованије. Научићете о тајнама кухања овог јела са следећег видео рецепта. Гледајте корак по корак видео:

Палачинке са кобасицом, јетром. Идеје са Интернета

Такође ће вас занимати следећи чланци:

• 
  Палачинке са купусом


• 
  Палачинке с кромпиром


• 
  Палачинке са кавијарима


• 
  Палачинке од ражња


• 
  Палачинке са печеним роговима