Палачинке са печењем, рецепти са фотографијама. Како кувати палачинке с печењем јабука, сира и зеленила, печеним на кефир, са кобасицама

Слатке палачинке са печењем - корак по корак рецепт са фотографијом

Први је да научи врло једноставан, алиневероватно укусни рецепт за слатке палачинке са печењем. Као пуњење овог рецепта биће паста чоколадне пасте "Нутелла", али уместо тога можете користити кикирики путер, кувано кондензирано млеко, обична чоколада. Из палачинки можете добити и укусну шарлоту.

Потребни састојци:

• 
  брашно - 1,5 чаше


• 
  прашак за пециво - 3 тбсп. л.


• 
  шећер - 4 тбсп. л.


• 
  јаје - 1 ком.


• 
  млеко - 1, 5 чаша


• 
  екстракт ваниле - 1 тсп.


• 
  соли


• 
  биљно уље - 2 тбсп. л.


• 
  уље за пржење


• 
  јагода за декорацију (опционо)

Корак по корак инструкција

1. 
   Почнимо са пуњењем, пошто ће нам требати временада га замрзне. Ставите нутлицу на пергаментни лист са жлица и поравнајте пасту. Пречник сваког пуњења треба да буде приближно једнак пречнику будућег палачинке. Пошаљите лист са пастама у фрижидер или замрзивач. Нутелла треба добро замрзавати и лако заостајати иза пергамента.У напомену! Ако користите било које друго пуњење (кондензирано млеко, паста од кикирикија), онда треба замрзнути. Чоколада се може додати у чврстом облику.


2. 
   Сада прелазимо на тест: Јабуку са шећером и ванилом треба премлатити. Додајте млеко и биљно уље, поново ударајте с миксером. Залијемо брашно, просијамо прах за пециво и мијешамо дебело тесто с миксером.


3. 
   Палачинке ће бити у врућем тигању са мало уља. Прво ширимо тесто. Када је палачин мало залегао изнад њега пуњење.


4. 
   На врх попуните пуњење танким слојем теста.


5. 
   Окрените палачинку на другу страну и пржите док не завршите. Током термичке обраде, пуњење ће постати меке, а густо тесто неће дозволити да излази из палачинке.Важно! Пречник палачинке са печењем не би требао бити једнак пречнику тигања. Запамтите, што је мања палачинка, много је згодније да је преклопите.

Палачинке с кобасицом и сосом од сира - рецепт по корак по корак

Сир и кобасица - одлично пуњење палачинки у било ком облику. А ако пелете овај тандем у палачинке, онда можете изненадити своје госте необичним презентацијом и оригиналним укусом.

Потребни састојци:

• 
  кефир - 350 мл.


• 
  вода 250 мл.


• 
  јаја - 2 ком.


• 
  брашно -250 гр.


• 
  шећер - 1 тбсп. л.


• 
  сол - 1 тсп.


• 
  биљно уље - 2 тбсп. л.


• 
  шунка или кувана кобасица - 150 гр.


• 
  сира тврда - 100 гр.


• 
  зелен

Корак по корак инструкција

1. 
   Кефир се помеша са водом и додаје вихнута јаја.


2. 
   Залијете со са шећером. Додајте прешло брашно и премазите тесто с миксером све док не буде глатко.


3. 
   На крају, сипајте у биљно уље и мијешајте тесто све док не глатко.


4. 
   Печете палачинке у тигању са маслацем. Залијте пола стандардног дела теста и распоредите је равномерно преко површине. Када се палачинка ухвати, посути је фино нарибаним сиром и комадима кобасице или шунке.


5. 
   Одмах после пуњења додајте део теста тако да потпуно покрива сир и шунку. Окрените палачинку са печењем на другој страни и пеците док не завршите.

Палачинка са јабуком - рецепт по корак по корак

Постоје два главна начина кувањапалачинке са печењем јабука. За прву опцију, јабуке се гребају на грудима, а за друго сечење малих резова. Такође можете карамелизирати или пецати плод у пећници. Додатна топлотна обрада ће обогатити укус палачинки и боље открити арому јабука.

Потребни састојци:

• 
  млеко / кефир - 200 мл


• 
  вода - 200 мл


• 
  шећер - 50 г.


• 
  јаја - 2 ком.


• 
  брашно - 400 гр.


• 
  биљно уље - 2 тбсп. л.


• 
  соли


• 
  прашак за пециво - 1 тсп.


• 
  јабуке - 3-4 ком.


• 
  цимет

Корак по корак инструкција

1. 
   Брашно брушимо заједно са прахом за пециво, додамо шећер и мало соли. Мешање.


2. 
   Комбинујемо воду млеком и додамо лагано премлаћена јаја. Почните да премијете смешу са миксером и пажљиво додајте брашно у порције.


3. 
   Када тесто постане хомоген, додајте биљно уље и поново мешајте.


4. 
   Пеци палачинке у врућој понуди без уља. Чим се тесто причврсти, додајте једну жлицу нарибаних јабука циметом и шећером. Покривајте пуњење јабука танким слојем теста.


5. 
   Окрените палачинку и пржите док не завршите.

Палачинке са печеним робљем са сиром и црвеним кавијар: корак по корак видео рецепт

Са овог видеа ћете сазнати колико је лако и брзокувајте палачинке са печењем две врсте - са сосом и црвеним кавијаром. Такође ћете научити како припремити универзално тесто за палачинке, што је савршено за било које пуњење (извор: ИоуТубе). Погледајте и веб реципе од Јулиа Висотскаиа.

Цртани филм о палачинима:

Палачинке са печењем. Идеје са Интернета

Такође ћете бити заинтересовани за следеће рецепте:

• 
  Палачинке са купусом


• 
  Палачинка са кобасицом


• 
  Палачинке са јабукама


• 
  Чоколадне палачинке


• 
  Палачинке с кромпиром