Палачинке са манга, рецепти са фотографијом корак по корак. Како кувати палачинке са манга на млијеку, кефир, Мордовиан на квасцу, марокански

У погледу већине, манга је вискознакашу из далеког детињства, које се тешко може назвати омиљено јело. Али такав цоол став према једној од најкориснијих житарица може се лако променити на боље. Због овога довољно је само једном кухати укусне палачинке са манга. Уверавамо вас, ове палачинке ће претворити вашу идеју о манги. Нежна, ваздушна, мекана, буквално топљење у уста, палачинке на манги одмах ће заузети своје место међу кулинарским омиљенима у вашој кухињи. О томе како припремити ове чудотворене палачинке и наставити даље.

Мароканске палачинке са мангом на квасцу "Багрир" - корак по корак рецепт са фотографијом

Постоји много рецепата манне палачинке саквасац, али сви се своде на две главне опције: неки су кувани на калифорнијој каши, а други - уз додавање "сирове" крушке. Традиционалне мароканске палачинке "Багрир" односе се на другу опцију и представљају једну од најделикатнијих палачинки на свету. Они су веома лепи, густи, али мекани. А у комбинацији са сосом од меда, са којим се морају послужити, постаните прави празнични десерт.

Потребни састојци:

топла вода - 2, 5 шољица

топло млеко - 2 шоље

гљива - 2 шоље

брашно - 2 шоље

шећер - 5 тбсп. л.

соли - 1 тбсп. л.

прах за пециво - 2 тсп.

суви квасац - 1 тбсп. л.

јаја - 2 ком.

Корак по корак инструкција

Квасу налијте пола чаше топлу воду са кашиком шећера и оставите на страну. Мешајте брашно прахом за пециво, преосталим шећером, со и манго.

Сипајте мешавину брашна у млеко водом и мешајте, тако да се не формирају грудвице. Додајте јаје у тесто и пребијте с миксером.

У напомену! Пропорције млека и воде могу се мало промијенити. Али имајте на уму да ће више млека који користите, то ће бити густа и дебљина палачинки.

Сипајте тестеницу у кашику.

Мешати тесто за палачинке са мангамиксер. Можете то урадити ручно, али имајте на уму да ће онда кување трајати више времена и труда. Готово тесто треба постати хомогено, са малим мехурићима на површини.

Оставите тесто на топлом месту 40 минута. Требало би да се повећа за око пола и почне мало пена. Пржите палачинке са манги на врућем тигању. За прву пржену палачинку подмазујемо површину биљним уљем. Послужите пржене палачинке са сувим медом.

У напомену! Да направите сос од меда, истопите 50 грама маслаца у теглу и додајте му исту количину меда. Донесите уједначеност и сипајте готове палачинке.

Укусне палачинке са млијеком на млијеку - корак по корак рецепт

Ако имате малу децу, онда, највероватније,Упознате се са ситуацијом када је полуразана кашаста кашика. Овај рецепт за палачинке ће вас научити како припремити укусни десерт од преостале манге. Иначе, ово је прилично добар начин да храните децу помоћу корисне манге без суза и хистеричности.

Потребни састојци:

млеко - 3, 5 шољица

манга - 4 тбсп. л.

брашно -5-6 тбсп. л.

шећер - 2 тбсп. л.

маслац - 40 гр.

јаје - 1 ком.

соли

Корак по корак инструкција

Прво ћемо кухати манго или користити остатке. Напуните крух са чашом млека и кухајте, стално мешајући, све до густог. Додајте уље и пустите да се каша охлади испод поклопца тако да се коријена не формира.

Разбистите јаје и со, додајте чашу млека и мешајте. Спојимо мешавину јаја и млека са брашном.

Додајте шећер и сипајте резултујућу смешу у ману. Мешајте и додајте млеко, мешајући мешач за тесто на хомогеност.

Напомена! Усредсредите се на изглед теста. Ако није довољно течности, додајте јос мало млека.

Пржите палачинке на млеку са манга, као и обично. Послужите са џемом или кондензованим млеком.

Деликатне палачинке са манга на кефир - корак по корак рецепт

Укусне манске палачинке не могу се кухатисамо на млеку, али и на јогурту. За разлику од првог, такве палачинке са мангом имају лагану киселост, тако да су добро комбиноване чак и са сланим надевом, на пример, печуркама или кобасицом.

Потребни састојци:

брашно - 220 гр.

гомоља - 180 гр.

јаја - 2 ком.

кефир - 500 мл.

шећер - 3 тбсп. л.

сода - 1/2 тсп.

растопљен путер - 1 тбсп. л.

соли

Корак по корак инструкција

Прво у кефиру додајте сода и мешајте. Дају јогурт 10 минута.

Јаја и шећер се брису док не пале светло.

Додајте прешло брашно у јаја и мешајте.

Кефир налијемо у тесто. Солим.

Сада додајте растопљени путер, који би требало да се охлади.

Додајте манго и пажљиво мијешите наше тесто - не би требали бити грудвице.

Спремно тесто напуштамо пола сата, тако да се манча отопи. Пржите палачинке у тигању са биљним уљем.

Мордовске палачинке за квасац на манги: видео рецепт корак по корак

Из овог рецепта ћете научити како направити укусне палачинке са кљуном са манги. Захваљујући детаљним упутствима из видео записа, то ће бити једноставно и једноставно.