Ролл Фестиве

Ролл "Целебратори"

Да бисте припремили ролл, биће вам потребно:

• 1 пилетина (око 1 кг),


• 200-250 грама шунка,


• 1 тбсп. кашика сесекљаних слаткиша,


• 1 тбсп. кашику исјечених сушених кајсија,


• 2 кашичице желатина,


• мајонез,


• бели млевени бибер, со.

</ ли>

Припрема

1. Уклоните пилетину, пажљиво уклоните кости, раширите га, ставите је на плочу коже доле, слану и бибер по укусу.


2. Одозго ставите слој фино исецкане шунке, на њој - осушене кајсије и суве шљиве. Посути с желатином, навијати ролном, завојем низом жица или жице, покрити мајонезом.
   


3. Печите у рерни док не кувате. Спремни да се рулет укрцају уз опресију и охлади.


4. Пре него што се исецете на порције.