Бакед бундева за Ноћ вештица

Бакед пумпкин

Овај рецепт - прилично једноставан, чак и дете може да кучи бундеву за то (наравно, под вашим будним очима). Потребни су нам следећи састојци:

• 
  мала бундева - 1 ком.
• 
  мед - 3 предмета од л.
• 
  биљно уље - 1 тбсп.
• 
  вода - 1 тбсп.
• 
  соли - 1/8 тсп
• 
  мушкатни орах - 1/8 тсп

Бундева, пресеи на половину, а ондасваке половине - у неколико делова (у зависности од величине тикве и броја оброка које желимо да нађемо на крају). Увећемо семе и уље уље и сол у бундеве бундеве.

Ставите комаде тикве на послужавник за печење и пецитетоком 45-60 минута у пећници, загрејано до 190 ° Ц. Готова тиковина би требала бити мекана. Мик водом, медом, мушкатним орашчићем (можете га заменити или додати другим зачинама) и сипати настали сос од бундеве прије служења.

Бакед бундеве у пот

Можете баке бундеву за Ноћ вештица на другачији начин - у лонцу, млеко, цимета и павлаком. За ово ће нам бити потребно:

• 
  бундева - 1,8 кг
• 
  млеко - 2 тбсп.
• 
  шећер - 1 тбсп.
• 
  маслинаста павлака - 50 г
• 
  цимет - 8 г
• 
  сол по укусу

Бундева се ољуштава и сјече и сечеу малим комадима. Узмемо посуду за печење и ставимо у себи пулпу. Налијте млеко у посуду, додајте со, цимет и шећер 3/4 чаше). Потресите бундев преосталим шећером, мазите павлаку и пеците све док мушка није мекана.

Бакед тиква са јабукама

Аппле - још један симбол Халловеен-а, позајмљен од стране Келта од Римљана. Па зашто не убити две птице једним каменом и не испећи бундев са јабукама? За ово ће нам бити потребно:

• 
  бундева - 1 кг
• 
  јабуке - 4-5 комада.
• 
  јаја - 3 ком.
• 
  топло млеко - 500 мл
• 
  мед - 1 тбсп.
• 
  ванилин прах

Јабуке и бундева су ољуштени и ољуштени,исецкати на мале коцке. Узимамо форму за печење, у њега стављамо буку и јабуке, напунимо је медом и стављамо у загрејану рерну. Пеците до меке, не заборавите да повремено мешате. Не морате додавати течност: саме јабуке ће започети сок, али ако је премало, још увек можете сипати мало воде у калуп.

Вазне беланчевине са млеком додајтеванилин прах и улијете у пљусак директно на тикву и јабуке. Форму смо поставили у пећницу 4-5 минута, тако да је мешавина јаја и млека "зграбила". Припремљеном посуду се дозвољава да се потпуно охлади, пресеци на делове и послужује за сто.

Бакед бундева са сосом ваниле

Сос од ванилије ће обичне печене тиквице дати пријатан укус и арому. Да припремимо ово јело, морамо да узмемо:

• 
  тиква - по укусу
• 
  3 тбсп. млеко
• 
  0.5 тбсп. шећер
• 
  3 кашике брашно
• 
  2 жуманца
• 
  1-2 кесице ванилинског шећера
• 
  маслац - по укусу

Буцлма пеците у пећници све до меке - целе или сече у велике комаде. Готова тиковина остави да се охлади, пресеци на комаде и ставити у сервисну плочу.

Припремите ванилин сос. Да бисте то урадили, загрејте две чаше млека и сипајте шећер на њој. Ми прелијемо брашно и разведемо га у преостало млеко, заједно са жуманцима. Сипајте мешавину млека, брашна и јаја мало врелега млека са шећером како би се смеша загријала. Ми смијемо смешу у грејано слатко млеко, стално мешајући мраз.

Загрејте сос на ниској температури све до густог, не заборавите да се константно мијешате. Ми уклонимо припремљени сос из ватре, попуните ванилинским шећером и путером и водите бундевицу.

Бон аппетит!