Кувар без печења

Традиционална торта "Нев Иорк" могла је пробати већину. То је врло укусан десерт, али дуго је кухати. Ако не пратите сва упутства за припрему дезерта, сира може пуцати. Љубитељи чоколаде већ могу укусити чоколадну сиру. Али сада говоримо о истински љетној верзији сира без печења.

Иначе, запамтите то у оба рецепта за припрему сокова, мјерна чаша капацитета 250 мл.

Цхеесецаке без печења: рецепт прво

Пошто је сира од курјака летња јела, могуће је и потребно је додати и неколико бобица. Нудимо вам ову опцију сира без печења са преливом јагоде. Да би направили сира, потребни су ти састојци:

На основу:

• 1 2/3 тбсп. кекси мрвице


• 1/2 тбсп. растопљен путер


• 3 тбсп. л. шећер

За пуњење:

• 500 г сира


• 1/2 тбсп. шећер


• 2 тбсп. ванилин пудинг


• 1 тсп. укус јагоде

За пуњење:

• 350 г свеже или смрзнуте јагоде


• 1/4 тбсп. воде


• 1/2 тбсп. шећер


• 3 тбсп. л. скроб


• свежа јагода за декорацију

Дакле, почните да припремате сира од кекса. Мјешавајте мрвице колачићи са растопљеним путером и шећером. Смешу ставите у клизни облик. Избришите мешавину колачића тако да се добро уклапа на основу калупа и на бочним странама, које ће обликовати кору. Ставите облик у фрижидер тако да уље ојача. Док се торта за сира задржава, ријешите пуњење.

Сипајте шећер и шећер с миксером или блендеромдок се не добије хомогена мекана маса. Додајте ванилин пудинг и арома јагоде. Наставите да избацујете смешу све док се не добије јединствена конзистенција.

Да би припремили надувавање сира,Убаците јагоде. Додати воду, шећер и скроб. Загрејте сос преко ватре, тако да се густи. Цоол припремљен сос. Иначе, уместо скроба, можете користити желатин, онда не морате да загрејате сос од јагоде.

Када су база, пуњење и надопуњавање спремни, можетесакупите своју сира без печења. Сипајте цело пуњење на подножје. Смоотх пуњење с лопатицом. Врх са сосом од јагоде. Свјеже сечите јагоде и украшите га с сира. Ставите сира у фрижидер тако да се замрзне.

Узгред, након припреме сира можете остати јагода сос. Немојте је бацати. Сос се може замрзнути или чувати у фрижидеру да им воде палачинке или сладолед.

Кувар без печења: рецепт за другу

Наравно, јагоде не могу увек бити добијене за дезерт. Због тога вам нудимо још један рецепт за кухање сира без печења. Требаће вам:

• 1 1/2 тбсп. кекси мрвице


• 1/3 тбсп. смеђи шећер


• 1/2 тсп. цимет


• 1/3 тбсп. растопљен путер


• 500 г сира


• 2 тсп. лимунов сок


• 450 мл кремасте креме


• 1/3 тбсп. шећер

Као и претходни рецепт, мијешајте колаче, маслац, смеђи шећер и цимет. Положите масу у калупу, изравните бази и ставите у фрижидер све док уље не буде потпуно очвршћено.

Сипајте сир са лимуновим соком домекана маса. Додајте крем и муците маса с миксером док се не загуши. Затим додајте шећер. Наставите да разблажите пуњење све док не постане веома вискозан. Залијете пуњење на замрзнуту базу. Са горње стране можете додати било какво топање од свежих јагодичастих воћа. Ставите сира у фрижидер неколико сати, или боље ноћу, тако да се укочи. Ваша сира је спремна без печења. Пре служења уклоните зидове клизне форме.

Бон аппетит!