Карфиол у тесту - укусна, лијепа, задовољавајућа
Арапски гост - карфиол је постао за насУобичајени поврће, које се може наћи на полицама продавница готово у било које доба године. Веома је корисно, јер садржи витамине групе А, Б, Ц, Е, корисне микро и макро елементе. Али многе домаћице жале се да деца, па чак и одрасли, стварно не желе да је једу због неутралног укуса. Нудимо вам да пробате дивне рецептуре карфиола у тести, који ће задовољити чак и најманије духове.
Листа рецепата:
- Рецепт број 1. Цвјетач у домаћинству
- Рецепт број 2. Купус у "крзненом капуту"
- Рецепт №3 Шарен одмор
Рецепт број 1. Карфиол код куће
Приликом избора поврћа, дајте предност густим социјалима без икаквих црних мрља или тачака. Обратите пажњу на листове. Требали би бити свјежи и зелени. То значи да је производ недавно прекинут.
Потребни састојци:
- купус - 500 г
- павлака - 2 тбсп. л.
- јаје - 2 комада
- Пшенично брашно - 100 г
- биљно уље - за пржење
- сол и бибер - по укусу.
Начин припреме:
- поврће се раздваја у социјално, рудник под текућом водом и кувати на ниској врућини док се не припреми 10-15 минута;
- Док се основа припрема, можете направити десерт за потапање карфиола. Да бисте то учинили, мешајте јаја, брашно, павлака, со и бибер. Маса треба бити хомогена без грудвица;
- На загрејаном тигању са уљима, ставите комадиће у течност и пржите са две стране док се не формира златна корица.
Готово јело може бити или фино јело за месо или рибу или независни део вечере или вечере.
Рецепт број 2. Купус у "крзненом капуту"
Глина за ово јело је веома интересантна и, као пухаст "капут", окривљује се сваки део. Изгледа веома задовољавајуће и апетитивно.
Потребни састојци:
- купус - 400 г
- мајонез - 2 тбсп. л.
- јаје - 2 комада
- Пшенично брашно - 100 г
- зеленило копер или першун
- биљно уље - за пржење
- сол и бибер - по укусу.
Начин припреме:
- треба да оперете купус, поделити у одвојене социјално цвеће и загријати у слану воду;
- одвојено жвакање у густој пени протеина;
- мијешати у јаруље, ситно сјечано зеленило, со, бибер, брашно, мајонез и пажљиво увести протеине;
- свака цвета потопите у тесто и браон до предјела корице са свих страна.
Ово јело изгледа веома лепо на столу, а укус је још невероватнији.
Рецепт број 3. Шарени одмор
Дивна опција за маме, чија деца прелазе из било ког поврћа. Направите живописну посластицу, а деца ће га прво скинути са стола. Не веруј ми? Провери.
Потребни састојци:
- купус - 600 г
- јогурт - 1 тбсп. л.
- јаје - 2 комада
- Пшенично брашно - 150 г
- шаргарепа - 1 ком
- уље за пржење
- сол и бибер - по укусу.
Начин припреме:
- Карфиол и кухајте док не спремите. Може се подијелити на дијелове или пре кувања или након тога. Није битно;
- онда се чизме чисте и трљају на финој грудикроз газу, напрезати сок. Не треба вам више од 1-2 кашике жлица. Такође можете да користите соковника, али не и свака домаћица која жели да му се брине због кашике сокова;
- затим мешајте јаја, брашно, со, бибер, јогурт и сок од шаргарепе;
- потапати комаде и пржити у загрејаном тигању.
По истом принципу можете направити црвени или зелени купус, додајући репу или шећерну сокове.
Укључујући машту и здраву памет, можете учинити чак и најобичнијим карфиолима прави врхунац на столу. Помири се са задовољством.
