Господару ноте
У танком стаклу: 250 грама воде, млека, павлаке,
200 г гранулисаног шећера, кромпировог скроба, манга, хељде,
160 г пшеничног брашна, пиринач. грах, грашак. просо, бисерни јечам,
230 г Херцулес,
245 г топљеног путера
210 г бутера,
240 г биљног уља,
325 г меда,
330 грама џема.
У једној жлици:
20 грама воде, меда, млека, растопљеног путера, биљног уља
25 г павлаке, путера, шећера, брашна, соде
30 грама соли, кромпировог скроба
15 г сирћета, маргарин.
У кашичици:
7-8 г житарица
5 г воде, млека, сирће, растопљеног путера, биљног уља, маргарина
10 г брашна, шећера, соли, маслаца, павлаке.
Средњи парадајз, јабука, кромпир, краставац теже приближно исти - око 100 г. Шаргарепа, сијалице - 75 г. Купус купус
- 1500 г Боја - 750 г. Јаја без љуске тежина 43 грама, комад шећера - 9.
Прочитајте више:
