Како пити бирцх сок? Начини коришћења и припреме соје без зрна код куће
Листови, кора, бреза пупоље користе човјеквеома давно. Осим тога, ово дрво нам даје диван производ - бреза сок. Ова прозирна течност, која изгледа веома слично водама, добија се на самом почетку пролећа, све док се не растерају први листови. Начини сакупљања сокова су прилично једноставни. Због тога, сече се на пртљажнику дрвета, кроз који течност лече. Довољно је само да је сакупљамо. Ако урадите све у складу са препорукама, из једне брезе можете сакупити 2-3 литра сокова, без штете на дрво. Хајде да схватимо зашто и како да пијемо бирцх сок?
Састав бирцх сап
Састав брезовог сокова је веома богат. Садржи витамине, минерале, органске киселине, етерична уља, танине, воћне шећер, сапонине и хемијске елементе - магнезијум, калцијум, бакар, натријум, калијум, манган, итд Дакле, користи од употребе брезе сап очигледној .. је назначено да је за одрасле и децу, како здравих и оних који пате од разних болести -. метаболичке поремећаје, пептички улкус и камен у бубрегу болести, реуматизам, ишијас, гихта, итд калорија сока је само 24 кцал по 100 г, могуће је да се пије за мршављење . Добро је пити сок на врућини, савршено угасава жеђ.
Савети о томе како пити бирцх сап
Прво можете пити бирцх сок,наравно, у свежој, природној форми без додавања шећера. У овом облику је најкорисније. Она је безбојна и има мекан, пријатан, лаган слатки укус. Свеже одабрани сок од брашна чува се у фрижидеру у стакленој посуди на кратко време - око 2 дана. Али, пошто се извлачи само на пролеће, постаје неопходно да се то припрема дуги временски период. За то постоје неколико метода које дуго користи човјек.
Замрзавање. Свјеже одабрани берзански сок прелије се на мале дијелове и одлази у фрижидер. Најлакши и најбржи начин за припрему сок од бора за будућу употребу.
Очување код куће. Да би то учинили, сок се филтрира, кувају се додавањем лимунске киселине и шећера. Онда се сипа у припремљене стерилизиране лименке и пакује се. Метод је довољно једноставан и неуспешан. Да би се уштедела тара и место, концентрат је такође припремљен. За ово се сировина испарава на малој температури све док се његова запремина не смањи за 3-4 пута. Када користите концентрат разређен чистом водом.
Тинктуре. Њихови рецепти укључују алкохол. Најчешће је пречишћени алкохол или водка, који се уведу у одређеним размјерама. У тинктури можете додати менте, зачине, бобице, итд. Инсистирајте без зрна и на игле. Испоставља се укусно и здраво пиће.
Моонсхине, брага, квасс, вино. Све ово може бити припремљено из ферментисаног бреза. За то постоје посебне технологије које су тестиране временом и људским искуством. Они су прилично напорни и проблематични, а такође ће захтевати доста времена. Али на крају можете добити оригиналан и необичан производ, који ће свакако изненадити госте.
Дакле, на питање како пити бирцх сап,има много одговора. Можете га користити свеже и припремити се за будућу употребу дуго времена. У свим варијантама биће корисно и укусно. Поред тога, бесом сап се широко користи у козметологији. Они могу обрисати своје лице, испирати косу, припремити лосионе на бази ње итд. Такође се могу користити препарати сочне сокове, који се могу користити током целе године.
