Корисна својства авокада

Упркос чињеници да је плод авокада сличан круши,Најближи рођаци ове биљке су племенити племић и цимет, снабдевајући нас са свим познатим и свим омиљеним зачини, листовима лова и циметом. Отаџбина авокада - Јужна Америка, али сада се гаји у многим субтропским и тропским регијама. Али водећи у производњи авокада Мексико.

Пуљ зрелог авокада је нежна конзистентност (приближно попут бутера) и деликатног укуса са ораховим укусом. У ваздуху, месо брзо затамни, па се приликом припреме јела са авокада помијешава сок од лимуна или лимете.

Које су корисне особине авокада? Авокадо је веома хранљив производ. Садржи калоријски садржај од 100 г целулозе од авокадаоко 120 кцал. Од ових 100 г, приближно 30 грама пада на масти. А ове биљне масти се углавном састоје од мононенасићених масних киселина. Ове масти, за разлику од животиња, корисне су за тело. Они не повећавају ниво "штетног" холестерола, и смањи благотворно делује на срца и крвних судова.

Дакле, авокадо се често користи у вегетаријанскомкухиња - ово воће је прилично способно за замену меса и јаја. Треба обратити пажњу на авокадо и оних који пате од вишка тежине, проблема са кардиоваскуларним системом или повишеним нивоима холестерола у крви. Авокадос - дијететски производ, може се укључити у исхрану током поста.

Корисна својства авокада су такође због садржаја витамина и минерала неопходних за тело. На пример, у 100 г авокадне целулозе садржи око 440 мг калијума (ово је више него у бананама, познато по садржају калијума). Калијум је користан за срчане и скелетне мишиће.

Такође, авокадо садржи фолну киселину. Неопходно је створити нове ћелије иодржавајући их у здравом стању. Дакле, авокадос су корисни за труднице у раним фазама, тако да се фетус нормално развија. Недостатак фолне киселине повећава ризик од рака. За превенцију саветује се да једу авокадо сваког дана. Тако корисна својства авокада укључују превенцију малигних тумора.

Још један авокадо садржи витамине Ц, К и Б6. Погодности витамина Ц - то није тајна. Витамин К је неопходан за нормалну крварење крви, помаже у одржавању костију и крвних судова у нормалном стању. Витамин Б6 је веома важан за правилан метаболизам, формирање црвених крвних зрнаца и нормално функционисање јетре. Садржај ових витамина доприноси корисним особинама авокада.

Авокадна пулпа (која, иначе, је око 85% тежине читавог фетуса) је хипоалергенски производ. Дакле, пире од авокада може се дати деци као први оброк. За њих је не само безазлено, већ и корисно: за растућем тијелу је потребна фолна киселина, коју смо поменули горе.

Корисна својства авокада дозвољавају да се користи не само за храну, већ и за козметичке сврхе: из целулозе авокада направити разне маске за лице и косу. Обично су маске израђене од авокадо пулпеуз додатак маслиновог уља или жуманца. А за негу косе, авокадо пулпа се може мешати с коњаком, жуманцима или медом и може се применити на коријенима у чистој форми. Уље од авокада Користити у козметици заједно са другим корисним биљним уљима: маслиновим, ланеним, бадемовим, уље грожђа и сл.

Да бисте уживали у корисним својствима и укусном укусу авокада, плод треба правилно одабрати. Зрели авокадо - густи, али не чврсти,Када притиснете прст, требало би да се појави дент. На љуштењу не смеју бити пукотине и тамне тачке. Скор, иначе, може имати другачију боју, од светле до тамно зелене (готово црне), и бити глатка или неравна. Зависи од сорте; све сорте авокада су више од 400.

Авокадос - веома укусно и корисно воће, не пропустите прилику да се диверзификујете помоћу своје дијете уз здравствене предности!