Колико је укусно кувати шкампи код куће, рецепти са фотографијама
Морски коктел - мјешавина морских плодова инеколико других састојака као што су тестенине, салате или супу. Болд комбинација риба, дагње, шкампи, поврће, тестенина, кромпир, месо и чак дају коктел морских плодова јединственог, јединственог укуса и мириса. Ваш пажња посвећена је рецепт јела "Цоцктаил Сеафоод". Како да кува јело од укусних, хранљивим и брзо, као и неколико верзија оригиналних рецепата са фотографијама и видео.
Како укусно припремити морски коктел за нову годину 2015
Потребни састојци:
- Мариниране дагње - 100 г
- Козице смрзнуте или куване или мариниране - 150 г
- Маринирано лигње - 100 г
- Слани бибер - 2 комада
- Сладак црвени лук - 1/2 гол
- Парадајз - 3 комада
- Зеленило - по укусу
- Маслац - 25-30 гр
- Сол, црни мљевени бибер - по укусу
- Лимун - 1/2
Начин припреме:
- Лупите лук на танке прстење и неколико секундидржите га у топлој води. Парадајз и паприка се морају исећи у мале траке, након уклањања семена и језгра паприке и меса парадајза.
- Загрејати тепих и растопити 30 г маслаца (1 жлица са слајдером), затим ставити морске плодове и мешати док течност не испарава.
- У дубоку посуду, поставите поврће и зеленице нарезане, припремите их зачинима, пијте маслиново уље и стисните сок од пола лимуна.
- Поставите велики салатни лист на плочу, допуните мешано и зачињено поврће, затим - готове морске плодове.
Морски коктел, како кувати са фотографијом
Свеже замрзнут морски коктел је најбољикувати у зимској сезони, када на полици нема сезонског поврћа и свежих морских плодова. Коктел сладолед од сладоледа је веома погодан за Божић и Новогодишњи празник. Морски поклони не падају под Божићно брзо, па је њихово присуство на столу потребно као главно јело. Како припремити морски коктел са рибљом броколом?
Потребни састојци:
- Свеже замрзнуте шкампе - 200 г
- Свеже смрзнуте дагње - 150 г
- Оцтопус или свеже замрзнута лигње - 150 г
- Гранулирана желатина - 35 г
- Маринирани или свежи зелени грашак - 1/3 тбсп
- Рибља чорба
- Мала гомила копра
- Корење - 1 ком.
- Сол, црни бибер - по укусу
Начин припреме:
- Ставите плодове мора у посуду напуњену хладном водом за одмрзавање.
- Након потпуног одмрзавања, неопходно је кувати поклонеМоре у води са 2 кашичице морске соли. Све морају бити куване одвојено због различитих времена кухања. Шкампа кува 5-10 минута, дагње - до 20, хоботнице или лигње - до 30 минута.
- Разблажити желатин у малој количини топле воде и ставити у загрејану рибљу расу, мијешати и напрезати кроз фино сито.
- Додајте јуху од морских плодова, исеците у мала прстења, шаргарепа, копер и зачине
- Сипајте у калупе и оставите у фрижидеру док се потпуно не ојача.
Размишљајте се са морским плодом бар неколико путамесечно. Потрошња довољних количина јода, протеина, калцијума и калијума, која су обилна у морским поклонима, спречава многе озбиљне болести и недостатке хранљивих материја. На крају, морски плодови су невероватно укусни. Не забраните себи задовољство и периодично конзумирајте морске плодове.
