Укусна кашасто каша на млијеку и не само
Маннаиа или Гуриевскаиа, каша је са нама од давнинана столовима, попут традиционалног млевеног јела. Па, ко ми, рецимо, није јео такву маму у детињству. И признајмо искрено да нису свима свиђали. Многе мајке, а затим, и сада, раде свој мозак о томе како добити своје омиљено дете да једе кашасту кашицу на млеку. Нудимо вам занимљиве рецепте качкавице, која ће задовољити ваше мале и одрасле гурмане.
Традиционална говеда
Дјечија бајка
Манна касела
Рецепт број 1. Традиционална говеда
Наша мајка и бака су спремили ову жбуку. Мирила је по целом стану и позвала целу породицу на стол. Атрактиван и веома корисан, постао је диван други курс на трпезарији или независни доручак. Најважнија ствар је да знате како скупљати млеко на млеку да би се погодила са доследношћу и да излази хомогено.
Потребни састојци:
свеже млеко - 700 мл
крух - 6 тбсп. л.
уље - 40 г
шећер - 2 тбсп. л.
соли - 1 пинч
Ванилин - по укусу.
Начин припреме:
сипати посуду хладном водом и сипати млеко, тако да се не стави и не гори;
доведите до врућине и танког мљевења крупа, док се морате стално мешати;
додати со, шећер, ванилин и мешати;
кувати кашу на малом ватри, стално мешајући 10 минута;
уклоните са врућине, додајте уље и пустите да стоји још 5 минута испод затвореног поклопца.
Не можете додати уље, али ваше јело ће бити пријатније и ароматично, са пријатним кремастим укусом.
Рецепт број 2. Дјечија бајка
Рецепт за кување крупице за децу,не би требало да буде само мирисна и корисна, већ и лепа и занимљива. Многе мајке знају да је уобичајено јело на занимљивом платоу или лепо послужено јело много брже и боље. Због тога, морамо укључити сву нашу машту и фикцију да би задовољили малу фиџинг.
Потребни састојци:
свеже млеко - 500 мл
гајбица - 3.5 тбсп. л.
уље - 1 тбсп. л.
мед - 1,5 тбсп. л.
соли - 1 пинч
ораси - 6 комада
банана - 1 комад
јагода - 5 комада
Ванилин - по укусу.
Начин припреме:
доводите млеко у врело и танко млазање, стално мешајући, сипајте у манго;
додати со, ванилин и кухати још 10 минута;
ставите уље у кашу и уклоните с ватре;
Банане се исече на резанце, на половину сечете велике јагоде, исечите лукове на половине или четвртине;
сипати мусх у малу плочу, положити воће и лупине на врх, сипати растопљеног меда.
Уместо меда, можете ставити обичан шећер. Ако немате свјеже воће, можете је замрзнути или конзервисати.
Рецепт број 3. Манна касела
Сада већ знате како кувати манго,сада покушавајте да направите оригинални и мање корисни десерт - печурке. Неопходно је заварити Гурјеву кашу како је то назначено у првој верзији, а потом мало више лукавих акција и прекрасног јела већ ће чекати ваше домаћинство на столу.
Потребни састојци:
качкаваљ - 800 г
јаја - 3 комада
шећер - 2 тбсп. л.
грожђице - 40 г
Нутс - за декорацију
Ванилин - по укусу.
Начин припреме:
у хлађени каши уносимо једно јаје и шећер један по један, бацајући цијелим миксером;
розине треба сипати врело водом и пустити да стоје 15-20 минута;
суво грожђе осушено и послато у тањир, добро се мијеша;
Стаклени облик се подмазује уљима и посути с крушком. Распродавамо масу и украшавамо орасима на врху;
пеците 30 минута на температури од 200 степени.
Пустите јело хладно. Посути врх са прахом и декоришите свеже листове менте.
Сада ћете дефинитивно добити најкусније крух. Бон аппетит!













