Предности сирников не морају се расправљати, јер све тознају да је сир из коктела јединствен извор калцијума и казеина (протеина). А ако се сирники кувате и са додатком других природних састојака, онда се користи овог јела аутоматски повећавају неколико пута. Предлажемо вам да припремите веома укусне и мегаполезене сокове у колиби од мешавине семена које ће вас пријатно изненадити својим првобитним перформансама и укусом.







Цхеесецакес у храни са семењем сунцокрета - корак по корак рецепт



Овај рецепт је сасвим јединствен: у свом саставу поред кокичјег сира, постоје сирове шаргарепе и разна семена, а не постоји брашно и шећер. Наравно, овај други се може додати по вољи, али уверавамо вас да ће и без њега укус посуде бити одличан.






Потребни састојци:




  • качкаваљ - 0,7 кг.


  • јаја пилетина - 1 ком.


  • корење велике свеже - 1 ком.


  • овсени љуспице - 1 стакло


  • семење сунцокрета - 1 стакло


  • семе сезама - 0,5 чаше


  • ланено семе (или семе бундеве) - 0,5 шоље


  • соли - 1 пинч


  • шећер - по укусу


  • биљно уље




Корак по корак инструкција:




  1. Свеже велике шаргарепе су ољуштене итрљајте на најмању грубо. С обзиром да ће се шаргарепа врло фино срушити, нећете га осјећати у спремљеном посуђу, али ће цурлерима сјаја бити дивна "сунчана" боја и додати витамине.


  2. Мјешавајте сир, нарибану шаргарепу и овсене љуспице у посуду. Додајте пилеће јаје за већу лепљивост масне киселине.


  3. Онда ћемо сипати 1-2 комада соли, по вољи и укусу - шећер. Маса колача сира за сирне колаче добро је гнетена кашиком, тако да се шаргарепа и љуспице равномерно распоређују кроз смешу.

    У напомену! Ако гледате слику, онда можете припремити сируп са овим рецептом без додатка шећера. У том случају изаберите слатке и сочне шаргарепе, које додају природну слаткост једу.



  4. Припремите корисну мешавину за пањевање: ми мешамо семе сунцокрета, лана и сусама у једном резервоару.


  5. Из масе цурде, формирамо мала кугла и, уједначавамо их у равном колачу, гајимо крхотине из семена.

    У напомену! Да је тјестенину од сирева мање придржавало руку, а сирники су се испоставили да су исти облик, потребно је скулптати кугле длановима уроњеним у воду.



  6. У теглу пијте 2-3 ст. л. биљног уља и поставити закривљене греде. Спржите их са две стране да смирите храну. Овде би требало да будете пажљиви и не претерујете - немојте превлачити крвљу у сувише тамну боју, јер се семе сунцокрета у овом случају може гњавити и дати непријатан окус за сиреве.

    У напомену! Ако не једете пржене, можете да кувате сирене у пећници. Да бисте то урадили, ставите сиреве кокичјег сира на папиру за пергамент и пошаљите га у загрејану рерну 180 минута у трајању од 10-12 минута.




Корисни сиреви за сирење у семењу су спремни. Послужите овом укусном десерту са павлацем или медом. Бон аппетит!

Коментари 0