Муллед вино, воће
Црвено вино у малим количинама није узето у обзирсамо не штетно, али чак, напротив, корисно за људско здравље. Вино стимулише апетит - служи се столу као аперитив. Вино подиже крвни притисак и може се мало пити за људе који пате од хипотензије. Вероватно најпознатије пиће засновано на вину муллед вино. Топла мешавина вина, меда и зачина је одлично загревање пића у хладним зимским вечерима. Припремите мулледно вино и вас!
Постоји много различитих рецептура за млевено вино. Овде, на пример, неколико рецепата воћног мулле вина.
Воћно муља вино са коњаком
Састојци
- вино 0,5 л
- коњак - 40 мл
- грожђице - 80 г
- шећер - 100 г
- каранфилић - 10 ком.
- воћни анис стеллате - 4 ком.
- цимет - 1 тсп
- лимун - 1 ком.
- јабука - 0,5 ком.
Припрема
Лимун и јабука резани на резанце. Вино и коњак мешајте, додајте шећер, цимет, каранфили, грожђице, лимун, јабука и анис. Загрејати смешу.
Муллед вину треба дозволити да крене 5 минута и крочи врућим.
Воће муллед вино "Аппле"
Састојци
сок од јабуке - 120 мл
црвено вино - 50 мл
лимунов сок - 1 тбсп.
каранфилић - 2 ком.
рафинисани шећер - 1 ком.
ванила на врху ножа.
Припрема
Сипајте сок од јабуке, црвено вино и лимунов сок. Загрејати смешу, али не врели. Додајте зачин (цимет, каранфилић и ванил), шећер и мешајте. Припремљено муља вино пре него што се служи сојом. Шоља за млевено вино је претходно загрејана.
Воће муллед вино са конзервираним воћем
Састојци
бело вино - 1 бочица
јабука - 1 ком.
Крушка - 1 ком.
конзервирани ананас - 100 г
конзервиране кајсије - 100 г
шећер - 150 г
било какве зачине које ће вам се допасти.
Припрема
Вино прелијемо у посуду. Додајте шећер и зачине, ставите посуду на спор. Кувајте око 5-10 минута, док врење не може бити доведено. Искључите топлоту, покријте поклопац са поклопцем и оставите 10-15 минута. Затим напади.
Јабука и крушка чиста. Крушка, јабука, кајсије и ананас сече на коцке. Распоред плодова у наочаре и сипајте топло мулледно вино.
