Колачи "Кромпир"

Постоји много рецепата за торту "Кромпир", али су исти: колачићи, крекери или крекери су млевени у млин за месо и помешани са различитим састојцима.

Предложени рецепт за торте "Кромпир" садржи алкохол и вино, тако да овај десерт не треба давати деци. За бебе, ови састојци треба заменити кондензованим млеком.

Колачи "Кромпир"

За кухање колаче вам је потребно:

• крекери слатки - 600 г


• шећер - 0,75 чаша


• млеко - 1 стакло


• Маслац - 150 г


• ораси - 50 г


• какао у праху - 2-3 кашике


• ликер - 2 супене кашике


• вино - 2 тбсп.


• шећер у праху - 2 супене кашике.


• кокосов чипс - 2 кашике жучица

Припрема

Крекерји се млевају у месној брусилици или блендеру. Ставите на страну једну кашику крекера за декорацију.

Укопи млеко, додајте шећер, путер, 1-2 кашике какаоа (још једна кашика олакшава украшавање).

Охладите млечну смешу на собну температуру и мешајте са мокрим крекерима.

Додајте здробљене ораси, вино, алкохол. Добијена маса пажљиво се меша.

Формирајте кугле (16 ком.). Од мешавине крекера и увијте их у једну од три врсте прскања.

Потапање 1 - бријање кокоса, просипање 2 - шећер у праху, посипање 3 - 1 кашичица какаоа, помешано са 1 кашиком кекса.

Спремни "кромпир" ставите у фрижидер пола сата.

Бон аппетит!