Како пецати колаче на пиву: једноставан рецепт са фотографијом
Данас ћемо кухати веома необично третирање. Биће сладак кекс, али један од главних састојака нашег рецепта је пиво. Да, пиво! Испоставља се да се колачићи могу кувати не само на павлаци и кефир, већ и на пиву.
Постоји много рецепата за бисквите на пиву, али често присуство овог пића у њима завршава на нивоу сирупа, који је напуњен готовим колачићима.
Наши колачићи на пиву, фотографије од којих је такоОдличан изглед, задовољит ће ваша очекивања и укључиће ово алкохолно пиће у вашу композицију. Дакле, схватили смо да ће рецепт за наше бисквите бити пиво. Али шта још? Изгледа да је то врло чоколада, што значи да ћемо додати какао у праху.
Такође у нашем рецепту постојисастојак, попут црне меласе (меласе), која даје невероватну арому печењу. Ови дебели меки мекани колачићи савршено се уклапају и са врућим шољицом каве и са чашом сладоледа. Да размотримо детаљније оно што нам треба, како би кували колаче на пиву.
Полагање: 35-36 комада
Време кувања: 30 минута
Време замрзавања теста: 30 минута
Време хлађења готовог печења: 20 минута
Састојци:
- 200 мл тамног пива
- 100 г бутера мало омекшано
- 1 ½ шоље брашна
- 1/4 чаша несладканог какаоа
- 1 тсп. екстра црни какао
- 1/2 тсп. соли
- 1/2 тсп. сода
- 1 тсп. прах за пециво
- 1 1/2 чаше чоколадних чипова
- 1/2 чаша смеђи шећер
- 1/4 чаша белог шећера
- 1 тсп. црна меласа
- 1/2 тсп. ванилин
- 1 јаје
Процес кувања
Рерна се загреје на 180 ° Ц. Ставите лист пергаментног папира на послужавник за печење. У средњој посуди мешајте брашно, какао у праху, со, сода, прашак за пециво и чоколадне чипове. Да би направили тесто на бисквит пиву, у великом контејнеру, тукли заједно маслац и шећер док се не постигне ваздушна конзистенција.
Додајте црну павлаку, ванилин и јаје и поноводобро га мешајте. Поравнајте садржај два контејнера заједно и додајте пиво, добро мешајте како бисте направили хомогену мешавину. Гњежите тесто. Ставите готово тесто у фрижидер 30 минута или док се не стврдне. Формирајте кугле из теста и равномерно их поставите на претходно припремљену плочу за печење.
Да би колачићи били исти, зањихова формација може користити округлу кашику за сладолед. Укуцајте каљено тесто са овом кашичицом, јер бисте укуцали сладолед и ставили на листу за печење. Печите 15-17 минута или док горњи слој није мекан и пролећни.
Пре сервирања, колачићи треба да се охладе. Може бити украшен шећером у праху. Саветујемо вам да кухате колаче на пиву без маргарина, ако је могуће замените маслацом, тако да се деликатесност испоставља не само укусно, већ и корисно.
Аутор: Катерина Сергеенко
