Савјети домаћицама

Прво пређимо о кухињи, јер кување и чишћење кухиње узима пуно времена и напора. Вијећа домаћица поделили смо на два дела: кување и чишћење. У првом дијелу нећемо бити готови рецепти, једноставно ћемо дати опће препоруке за припрему различитих производа. А други део савета домаћинима биће посвећени тајнама чишћења кухиње без хемикалија за домаћинство.

Вијећа мрзе. Кување хране

• Да се ​​кнедле или вареники не држе заједно, додајте мало биљног уља у воду и периодично их мешајте буком.


• Месо је било сочно, сољено је само на крају кувања. При кувању, месо стављамо у хладну воду, ако желите да добијете добар бујон, ау кувању - ако вам треба сочно кувано месо.


• При пржењу, производи се стављају на загрејано тигањ врућим уљима, иначе ће се држати. Не можете сипати хладно уље у процесу пржења - то ће чекати.


• Што је спорији супа, а што је мања запремина, то ће бити још укусније. Супа врења је боље у тањиру са дебелим зидовима.


• Каша се кува у затвореном суду, без отварања поклопца и мешања. У ствари, кашу се пере парном.


• Све махуне пре кувања треба да буду намочене, у супротном ће се кувати дуго времена. Саљу их само на крају кувања.


• Ако направите лутку на дестилованој води, она ће бити глатка и густа. Глина кувана на минералној води - слободна и прозрачна.


• Месо се обично шири у биљном уљу, кашика је у млијеку, а црни хлеб је уље. Мешалице и рибе су боље за панирање у брашном.


• Да би тесто квасца учинило брже, у њега ставите неколико коктела. Неће се држати руку ако их подмазате биљним уљем.


• Лагано запаљене пецива могу се спасити ако га охладите, а затим нежно сјечите са спаљене површине са малим грмљавином.


• У пиреју кромпира можете додати само топло млеко, од хладног млека постаје непријатна сивкаста боја.

Вијећа мрзе. Чишћење кухиње

• Скала у посуђима може се уклонити решењемСода за пиће (2 кашике на 1 литар воде), есетина сирћетне киселине (0,5 кашике по литру воде) или вода са парче лимуна. Решење је доведено до вреле, кувано на неко време, а затим инсистирало. После овога, шљива је лако уклонити. Али онда немојте заборавити да темељито исперите посуђе!


• Да би прозор сјајило, опрати га водом додавањем скроба. Замрзнути прозор се може очистити раствором соли за столом. Металне наочаре испирају врућом водом додавањем сирћета.


• Руст се може уклонити водоник пероксидом, помешан са 10% амонијаком. Производи од бакра су добро очишћени сировим кромпиром.


• Ако је нова метла спуштена у врућу слану воду или намочена у сланој води 2-3 сата, она ће трајати дуже.


• Длаке на позадини могу бити обрисане чистом сувом крхотином или клерикалном радилицом. За уклањање мастних мрља користите магнезијум прах или бензин.


• Линолеум је добро опран топлом водом са 60% домаћинског сапуна, паркета - само са хладном водом, а дрвени подови се чисте мјешавином ријечног песка и свеже кречом (3: 1).


• Да бисте избегли непријатан мирис у ормарићима,Пут на природни млевене кафе. Ослободити од карактеристичног кутије за хлеб мирис никако решење сирће за испирање. За спречавање мириса у фрижидеру је испран са раствором сирћета или соде бикарбоне, је обрисао и проветрити.


• Да бисте уклонили горионик на горионици, запалите их на високој температури. Не заборавите да отворите прозор!


• Да бисте ослободили нож од мириса рибе, обришите га кромпиром или шаргарепом. Можете користити и крпа навлажена сирћетом или биљним уљем. Исто помаже у мирису лука.


• Да би се кухињски ручници лакше опрали, исперите их прије прања у топлој води, након што у њега додате мало сирће.

Наравно, сав савети газдарици су само врх леденог брега. Али у почетку ће помоћи младој господарици да се не изгуби и успјешно управља домаћинством.



</ п>