Семе су корисне
Све омиљено семење сунцокрета врло често узрокује разне врсте дискусија. Неки кажу да је семе штетно, други инсистирају на томе да су корисни. Семе су корисне и да ли могу оштетити тело, каже Земља Совјети.
Стоматолози су нам већ упозорили да је семе веома штетно за наше зубе. Али не слушамо њихова упутства и настављамо да грљамо семе сунцокрета. Они су тако укусни. И никада нисте размишљали о питању: колико су корисна семена сунцокрета?
Корисна својства сјемена могу се навести већ дуго времена. Садрже бројне витамине, масти и микрохраначе, које су неопходне за тело. Хајде да погледамо сваки од ових аспеката.
Семе сунцокрета богато је витаминима А, Б, Д и Е који растварају масти. Витамин А је користан за визију и одговараза очување младалачке коже. Б витамини помажу у борби против кожних болести, као што су бубуљице и перути. Такође, витамини ове групе јачају нервни систем и помажу у повећању ефикасности. Витамин Д је одговоран за апсорпцију калцијума костним ткивима тела. Витамин Е врло добро утиче на стање ноктију и косе, смањује ризик од рака и ојачава кардиоваскуларни систем човека. Као што можете видети, садржај такве количине витамина ни на који начин неће довести до сумње у корисне особине семена.
Семе сунцокрета представља складиште различитих микроелемената. У зрну овог производа је веома великаколичина магнезијума, цинка, калцијума, фосфора, калијума, магнезијума, флуора, гвожђа, јода ... И то нису сви елементи који се налазе у семенима. Посебно је вредно запазити присуство у њима елемента у траговима као што је селен.
Селен је изразио антиоксидативне особине. Довољна количина селена у телуспречава различите болести јетре и нормализује функције штитне жлезде. Верује се да селен штити организам од развоја канцера. Особине селена једноставно не могу бити потцењене. Стога, чак ни не размишљајте о томе да ли су семе корисне ако садрже тако важан елемент трага.
А сад да причамо о лошем. Испоставило се да је семе такође штетно. У највећој мери негативно утичу на стање зуба. Сипање семена, сами уништавамо структуру зубног емајла, што доводи до одређених проблема усне шупљине. Разарање зубног емајла је покривено распадом зуба. Семе се такође не препоручује онима који желе изгубити тежину. Ово је врло масни производ, калоријски садржај пола чаше семена једнак је једној чоколадици.
Ипак вреди размишљати да семе садржи опасне елементе кадмијума, олова и различитих нитрата. Чињеница је да се корени сунцокрета повлаче са земљебило које ставке. Све ово се одлаже у семена, а затим пада у људско тело. Посебно опасно за кадмијум. Акумулирајући у телу, утиче на нервни систем и изазива озбиљне болести бубрега и костију.
Као што видите, штета и користи семена сунцокрета су очигледне. Само ви одлучујете: да ли да користите овај производ за храну или не. Топлотни третман знатно утиче на употребу семена. Све описане прекрасне особине семена су сачуване само у сировим семенима. Када пржите, они губе већину хранљивих састојака. Стога покушајте да једете само мало осушене семе, али не и пржене. Узгред, не купујте прочишћене семе. Без љуске, масти се оксидишу у њима.
Зашто су семе корисне поред горе наведених особина? Психолози кажу да процес сјајаних семена помирује живце. Такође, људи који покушавају да одустану од пушења ће их ценити. На крају крајева, семе те чини да заборавиш на жеље за новом цигаретом.
Надамо се да сада знате колико су корисна семена. Користите их умерено, а затим ћете осетити предности које доносе у тело. Уживајте!