Како пити алкохол

Сви ликери су подељени у три главне врсте: јак, десерт и креме. Традиционално, ликери се служе на крају оброка као ДЈ (пиће које помаже у варењу хране). Пијацити течност може бити "у чистој форми" (неразређен) и разблажен водом, сода или соком. Неке врсте ликера обично служе кафом или чајем.

Такође веома популарни коктели са алкохолом (окотрећина свих алкохолних коктела садржи алкохол). Пошто постоји пуно различитих пића (воће, бобице, крем, кафа, биљке, чак и јаје), асортиман коктела са ликерима је веома широк. У коктелу, ликер може послужити као база, тонична база, укус или заслађивач.

У зависности од врсте ликера у коктелима комбинујуса духовима (вук, џин, ракије, вискија, ракије), разних вина (укључујући вермута), као и креме, млеко, топла чоколада, сладолед, сокови (углавном цитруса). неки ликери Додајте у кафу као агенс за ароме и слатке.

Узимање пића у чистој форми специјална ликерска винска наочала (на енглеском се такве наочаре називајусрдачно стакло); ово је мала стакла на ногама са запремином од 25-60 мл. Упркос малој количини чаше, потребно је пити алкохол без гутљаја, али у малим гутљајима, саворањем. Избор коктела са ликером зависи од врсте и запремине коктела. Ако се ликер служи у чистој форми, али са ледом (на стијенама), обично се сипа у чашу старог мода (чаша за виски).

Иначе, Да ли је потребно да се лиикир охлади прије служења? То зависи од одређене течности. Окус одређених алкохолних пића је боље откривен када се напитак служи у охлађеном облику или додавањем леда. На примјер, чешки "Бецхеровка" обично служи врло охлађени, а сладолед Баилеис може додати лед. Али самбуцу, напротив, запаљен је прије служења, потом гаси ватру и пије алкохол док је још топло. За неке течности, оптимална температура испоруке је собна температура, јер се јако хладно током хлађења, а њихов укус постаје још бољи.

Да ли је потребно имати ужину алкохола? Већина пића није превише јака, тако даможете безбедно да пијете алкохол без хране. Ако дефинитивно желите да донесете ликер снацк, требали бисте запамтити неколико важних тачака. Већина ликера се савршено комбинује са воћа и десерта, а важно је осигурати да између алкохолне пијаце и ужине нема превише контраста укуса.

На пример, чоколада, кафа и кремасти ликери добро комбинован са кафом, кексом или пецивом. То воћни и бобарски ликери најбоље је да служи одговарајуће воће и бобице или дезерте засноване на њима. Биљни ликери обично савршено комбиновани са агрумима (лимун, поморанџе).

Уопштено говорећи, врло је тешко недвосмислено рећи како правилно да пијете алкохол, јер неки ликери имају своје специфичне хранљиве карактеристике. Дакле, ирски ликер Схериданс се продаје у бочицама од два дела. У једној половини ове бочице налази се ванилосметички ликер, у другом - кафу или бобице. Када се "шеридани" сипају у чашу, његове компоненте се изливају у омјеру од 1: 2 слојева (кремаст је на врху). Јајчни ликер "Адвокат" толико густо, када га служи у чистој форми, треба да служи кашиком са пићем.

Ако нисте сигурни како правилно користити одређени алкохол, само пратите општа правила: пити пиће у малу чашу и послужити на самом крају оброка.