Предности чоколадеЧоколада је врло "контроверзан" производ. Неко покушава да се ограничи употреби чоколаде, из страха од додатних килограма и каријеса, а неко је сигуран у своје апсолутно добро. Које од њих није у реду? Које су штете и користи од чоколаде?



Заправо, обоје су у праву. Све зависи од врсте чоколаде - црне или млечне, јер "није све чоколада једнако корисна". Обично када људи говоре о предностима чоколаде имају у виду тамне чоколаде, која је направљена од какао праха, какао бутер и шећер у праху. Он је стварно добар за здравље. Чоколада млеко је даље додат и масти сувог млека или павлаку и бело - шећер и ванилу (али не иде у ту какао праха). Зато је млеко и белу чоколаду нису тако корисни, па чак и штетан у великим количинама.



Дакле, када кажемо "употреба чоколаде", мислимо Коришћење горчане чоколаде са минималним садржајем шећера и максимумом - какао. То је присуство какао које одређује корисне особине тамне чоколаде. Шта је корисно за горку чоколаду?



Научници су дошли до закључка да црна чоколада повољно утиче на кардиоваскуларни систем. Умерена редовна употреба мракачоколада јача крвне судове, побољшава њихов рад и спречава стварање крвних угрушака. Предности чоколадних судова због присуства у њој флавоноида - природних антиоксиданата који људско тело не може да синтетише сами. Поред тога, верује се да ови антиоксиданти могу успорити старење тела.



Захваљујући антиоксидантима, чоколада је у стању да заштити крвне судове од атеросклерозе, спречава срчане нападе и мождане ударце и нормализује крвни притисак. Али злостављање тамне чоколаде није вредно тога: Трећина плочица дневно би било довољно да се користи чоколада може да се манифестује у потпуности.



Поред флавоноида, чоколада садржи кофеин и теобромин. Ове супстанце су способне подстичу рад и креативност особе. Ако морате да живите високооптерећења, чоколада ће вам помоћи да мобилишете снаге. Стога, уместо уобичајених кафа је боље да попијете шољу зеленог чаја са неколико комада чоколаде - ефекат је исти, али ваше тело ће бити много корисније. Редовна употреба чоколаде повећава отпорност на стрес - не узалуд, чоколада је укључена у војни оброк.



Многи верују да је чоколада једна од главнихузроци каријеса. Ако мислите на млечну чоколаду, бомбоне и друге слатке кондиторске производе - на неки начин су у праву, злостављање слатког стварно узрокује каријес. Али узрок каријеса у овом случају није чоколада сама, већ је шећер у њему. Умјерено конзумирање тамне чоколаде са минималним садржајем шећера напротив штити зубе. Зато педијатри верују да је бољедавање деци чоколаду од колача, карамела и путер кекса у великим количинама: употреба чоколаде, чак и млеко већи од штете не може се рећи о другим слаткишима.



А употреба чоколаде за мршављење чак је постао и основ за чоколадну исхрану. Горња чоколада је довољно калорична да не изазива осећај глади. У овом случају, за разлику од млечне чоколаде, то се не односи на "брзе угљене хидрате", који се лако могу пробити, али не доносе користи. Међутим, чоколадна дијета, као и свака друга, не треба злоупотребљавати.



Разговарање о предностима чоколаде може бити дуго времена: подиже расположење, стимулише менталноактивност (нарочито у екстремним ситуацијама) је моћан афродизијак, побољшава сећање, јача имунитет, служи за спречавање замора и хладноће из пролећа ... Уопште, готово је лек за све болести.



Упркос чињеници да су предности чоколаде очигледне, желимо да то подсећамо сваки лек у великим дозама може постати отров. Трећина чоколаде дневно ће бити довољно да се корисна својства чоколаде манифестују у потпуности: све што је више је већ превише. Па, не заборави то Највећу корист доноси само горка (тамна, црна) чоколада, више је какао у њему, вишето је корисније. Млеко, а посебно бела чоколада је много мање корисно за тело, јер је у њима мање садржаја какаоа, а масти и шећер смањују ову корист готово ништа.



Предности чоколаде
Коментари 0