Корисна својства куркума

Турмериц је сродник ђумбира, па је једно од његових имена жути ђумбир. Због високог садржаја хранљивих материја, куркума се користи не само као зачини, већ и као лековита биљка. А такође је направљена и боја, јер корена куркума садржи наранџасто-жуту куркуминску боју.

За нас турмери долазе из Индије, где су корисна својства куркума дуго времена позната. Становници Хиндустанског полуострва верују да турмера чисти тело. Поред куркумина, куркума садржи мирисно есенцијално уље, витамине Б, као и Ц и К, калцијум, јод, жељезо и фосфор. Све ово и узрокују корисна својства куркума.

Цурцума се додаје храни не само због свог зачињеног укуса - сматра се леком који повећава апетит и побољшава варење, јер турмериц стимулише производњу желудачног сокова и жучи. Ова корисна својства куркума су коришћена у народној медицини за лечење болести јетре, бубрега и жучне кесе.

Међутим, ако имате камење у жучној кеси или су замашене жучним каналима, не додајте куркума у ​​храну: повећана производња жучи само погоршава ваш проблем. Према томе, пре употребе куркума у ​​медицинске сврхе, увек треба консултовати лекара.

Курмер има антиинфламаторна и антисептичка својства, тако да се користи за лечење болестиГастроинтестинални тракт, на пример, са хроничном дијарејом или надутост. У народној медицини корисна својства куркума користила су за лечење рана и опекотина, прскање њиме овим зачином или производњом масти, што укључује и куркума.

Курмица стимулише имунолошки систем, стога се може користити и за јачање имунитета и спречавање различитих болести, као и за враћање тела после болести или погоршања хроничног обољења.

Цурцума има благотворно дејство на састав крви, чишћење, нормализовање нивоа шећера ихолестерола, стимулише формирање нових крвних зрнаца. Али дијабетичари и даље морају да се консултују са доктором пре употребе куркума, јер обично морају пажљиво пратити своју исхрану.

Користе се и корисна својства куркумаартритис (смањује едем), улцерозни колитис, атеросклероза, мигрена, витилиго, инфламаторна обољења очију, анемија, астма, уртикарија, против прехладе, кашља и упале грла, са крварења десни. Куркума регулише метаболизам, смањује жељу за масти и слатке хране, тако да је укључен у састав лекова за мршављење.

Постоји информација да куркума смањује вероватноћу рака. Дакле, више јести цурри - штитиће од тумора. Иако не треба заборавити да је рак - и даље довољно оскудно болести, тако да се куркума Панацеа, наравно, није неопходно.

Ако желите тестирати корисне особине куркума, можете почети да га додате различитим јелима: од салата и супе до јела од меса и јела са стране. Са само битно да не претерате са куркума: у малим количинама има пријатан укус окуса, а када је претерано, чини се веома врућим и може у потпуности уништити укус било којег јела.

Уколико одлучите да узмете куркум у чистој форми као лек, пре свега консултујте лекара и никако га не замењујте нормалним пацијентом. Комбинујући куркум са лековима, морате бити веома опрезни, поготово ако се бавите инфламаторним процесима. Такође, требали бисте знати да турмера не могу користити труднице.

Корисна својства куркума тестирана вековима, али ипак не смију занемарити традиционалну медицину: за различите болести куркума јеКористите као помоћ након консултовања са доктором, а не као замену за нормалан третман. Само на тај начин можете бити сигурни да ће вам то само имати користи.