Манницк: рецепти за мирисну печење

Ова торта је заиста јединствена, јериспоставило се величанствено, веома укусно, а поред тога је једноставно у припреми. Бисквит расте и пече. Како правилно направити манник, научићете из представљених рецепата са фотографијом. Данас нудимо неколико опција за маннике.

1. Цлассиц.


2. На кефир.


3. На млеку.


4. На павлаци.

Желите ли научити како направити необично деликатан манник изненадити своје вољене? Пажљиво прочитајте наше савјете корак по корак!

Рецепт број 1. Цлассиц маникир

Класичан рецепт указује на употребу млечних или ферментисаних млечних производа (павлака, млијека, киселог млијека или кефира). У том случају, одаберите оно што вам највише одговара.

Потребни састојци:

• шећер - 250 г (стакло)


• гајба - 250 г


• Млеко или производи од киселог млека - 1 т


• брашно - 2 тбсп


• Маслац - 150 г


• сода - 0,5 тсп.

Начин припреме:

• сипати крух млеком или производима од киселог млека, добро мешајте, обмотите посуду ручником и оставите сат времена;


• пажљиво мијешајте јаја са шећером, вадите и додајте омекшано уље. Сипати смешу у ошамљени мак;


• додајте брашно и сода пепео у тесто. Морате добити не дебео масу;


• маст калуп, мало потросите са манго, налијте тесто.

Пећ треба да буде на 190 степени око 45 минута.

Рецепт број 2. Манниц на кефир

Кефир манник је лаган и невјероватан. Ова топлотна торта у устима не оставља никога равнодушним за вашим столом!

Потребни састојци:

• кефир - 0,5 л


• манга - 200 г


• јаја - 3 комада


• Шприц соли


• ванила за мирис


• прах за пециво - 15 г


• гранулирани шећер - 1 тбсп


• суво кајсије или било какво бобице

Начин припреме:

• комбинирати кефир и 200 г манго. Оставите косу на сат;


• ударите шећер и јаја у пену, со, сипајте прашак за пециво и само мало ваниле;


• бобице или суве кајсије у мешавини јаја;


• Налијте тесто у калуп, пошаљите га у пећницу и пеците на 200 степени 35-45 минута;

Љепљивши торту са мечом или четкицом, можете провјерити да ли се тесто довољно пеки.

Рецепт број 3. Маник на павлаци

Број производа се израчунава за стандардну кексу. Ако их дуплирате, онда морате да узмете велики папир за печење.

Потребни састојци:

• јаја - 2 комада


• павлака ниско масно - 1 тбсп


• манка - 1 ст


• гранулирани шећер - 75 г


• сода - 0,5 тсп.


• маргарин, масноће или уље за подмазивање калупа.

Начин припреме:

• Помешајте косу и павлаку, оставите мало да стане;


• премазати миксер са шећером и јајима, и сипати ову смешу у ожиљку манге;


• Подмазати посуду са маргарином. Посути брашном или дробљеници. Ширите тесто и пеците око пола сата до кувања.

За лепоту можете додати џем, крему или џем.

Рецепт број 4. Млечна торта са млеком

Ова варијација пите ће изненадити чак и најкомпликованији гурман!

Потребни састојци:

• јаја - 3 комада


• Млеко 2,5% масти - 250 мл


• манга - 250 г


• високо квалитетно брашно - 1 тбсп


• гранулирани шећер - 1 тбсп


• прашак за пециво - 0,5 тбсп. л.


• Сунцокретово уље - 80 мл


• маслац - 30 г.

Начин припреме:

• брисач или блендер махуну шећер са јајима. Сипати у истом биљном уљу и трљати док се не добије хомогена смеша;


• додајте у биљном уљу, масу и топлину јајета, али не кувајте;


• додајте груд и оставите 30 минута;


• сипајте брашно у тесто помешано са прахом за пециво;


• мазите маслац са облику који не гори, излијете тесто и пеците на 180 степени.

Можете експериментисати мало додавањем какаоа или ваниле. Поред тога, уместо маслаца је савршена чоколада.

Ови рецепти ће бити корисни чак и за оне који нису превише добри у управљању тестом. Кухајте једноставно и укусно!