Чај са рецептима за кување ђумбира

Ђумбир чај је одличан лек запрехладе, али не само, то је и веома укусно и мирисно пиће. Још кориснија својства ђумбира већ су описана у једном од чланака земље Совјета. Сада вам предлажемо да направите укусни мирисни чај са ђумбирима, рецептима који можете наћи у овом чланку.

Како одабрати ђумбир за чај?

Ђумбар је биљка која је у овом тренуткусе гаји у Кини, Индији, Аустралији, Јамајци, Барбадосу, Западној Африци, Индонезији и Аустралији. Укус ђумбира зависи од обраде корена и региона у којем је ова биљка порасла.

Постоје црни и бели ђумбир корени. Црни ђумбир се једе са пилингом. Укус црног ђумбира је веома зачињен и зачињен. Окус и арома белог ђумбира није толико снажан као црни ђумбир, али има мекши укус.

Обратите пажњу на порекло ђумбирачај. Запамтите да је Јамајчке ђумбир деликатна арома. Али јапански ђумбир има деликатнији укус од кинеског. Ђумбир, одрастао у Африци и Индији, има тамнију боју корена и има горки укус.

И, наравно, укус чаја са ђумбири ће се разликовати у зависности од тога шта чајеви остављате као основу.

Зелени чај са ђумбиром

Зелени чај са ђумбир има врло мекан и нежни укус. Сигурно ће задовољити све љубитеље зеленог чаја.

Потребни састојци:

1 литар воде

4 тсп. зелени чај

30-40 г ђумбира

мед на укус

лимун по укусу

Корак по корак инструкција:

Одвојите мали комад ђумбирског корена од коре.

Урезати ђумбир на танке резине. Да пијете литар чаја, обично само пар резина ђумбира.

Спакујте зелени чај са топлом водом.

Када је чај спреман, додајте јој ђумбир одрезак и инсистирајте на још 5-10 минута.

Завршени чај се напуни кроз цедило и прелије чаше.

Ако желите, у чају можете додати мало меда и парче лимуна.

Црни чај са ђумбиром

Црни чај са ђумбиром може се точно припремитиисто као и зелено. Међутим, биће много укусније да се кува по посебном рецепту који нудимо. У овој верзији, ђумбир чај је веома мирисан, а рибизла оставља савршено допуњујући специфичан укус црног чаја.

Потребни састојци:

3 тсп црног чаја

2 кашичице листова црне рибизле (свеже или суве)

30-40 г корена ђумбира

1 литар воде

Корак по корак инструкција:

Напијте једноставан црни чај. Фокусирајте се на ваше жеље: лако можете подесити јачину чаја променом количине листова чаја наведене у рецепту.

Спакујте чај и сипајте у термос.

Обришите парче ђумбира и исеците га на танке делове.

Ђумбирски комади додају чају у термосу.

Скините листове рибизле са кључаном водом и додајте у термо боцу.

Упозорење: често се поставља питање, зашто залити воду са цурењем на листовима рибизле. Листови свеже рибизле прекривени су заштитним премазом. Мора се спрати, тако да лист даје све своје ароме чају. Сухи лишћа се одвајају из хигијенских разлога - да опере прашину која се решила током сушења.

Затворите термос и оставите чај стрмим 15 минута. Мирисно и укусно пиће је спремно!

Зачини чај са ђумбиром и циметом

Нудимо вам још један рецепт мирисног ђумбира чаја са зачинама. И подсећамо вас да за припрему чаја са ђумби треба узети само свеж корен.

Потребни састојци:

3 тсп. зелени чај

70-80 г свјежег корена ђумбира

1 литар. воде

0,5 тсп земља цимета

10 кутија кардамома

5 пупољака каранфила

мед на укус

пола лимуна

Корак по корак инструкција:

2 кашичице зеленог чаја исперите литар кухане воде и пиво 5 минута.

Очистите комад ђумбирског корена 3-4 цм дуго и исеците га на мале танке резине.

Ставите парче ђумбира у посуду и додајте све преостале зачине.

У напомену: Рецепт је дизајниран за љубитеље зачињених пића са веома израженим укусом, тако да то указује на максимално дозвољену количину зачина. Дозирање кардамома и каранфила може се смањити у складу са њиховим преференцијама.

Сипајте у посуду са зачиненим зеленим чајем уз лишће и ставите је на мали ватру.

Чај доведите до кувања и кухајте на најнижој врућини 20 минута.

Очишћајте лимун воденим урањањем, исеците га на два комада и стисните у сок сок од једне половине.

Лимун сржи с стискањем на четири дела и баци се у чај.

Ако постоји жеља, можете додати мало меда за ђумбир чај.

Упозорење: чак и ако заиста волите слаткише или волите мед, никада не ставите више од 3 чајне жличице чаја у ђумбир чај по литру чаја. Више меда ће потпуно мирисати укус ђумбира, а нећете моћи ценити чај са зачинама.