Новогодишњи сто



Према православном календару 31Децембар је на Божић. Традиције од верницара захтевају да у то време користе скромну храну и не укључују масну храну, млечне производе и висококалоричне слаткише у менију. Пре оних који се придржавају религиозних канона, постаје прилично тежак задатак: шта ће посуде ставити на новогодишњу столу 2016. године, тако да се не могу кршити захтјеви цркве, а празник је добро потрошен.







Шта треба укључити у пустен Новогодишњи мени



Размишљајући о брзој Новој годишњој таблици 2016, вредиобратите пажњу на светлеће салате са биљкама, печеним поврћем, махунаркама и сосама од гљива, рибљих јела и неалкохолних воћних десерта. Сва ова посу} е омогу} ити да се придр'авају правила везана за религију и веома} е} е задовољити патрону следе} е године - Огњеног мајмуна.




Салата "Нежност" за брзу Новогодишњу столу 2016: рецепт са фотографијом




Ово јело је веома необично и има свеж укус. Брусна киселина је добар додатак мекоћи броколија, а комади пржених лешника даје поврћу пријатну пикантност.





Потребни састојци:




  • купус броколи замрзнут - 350 гр


  • сладак црвени лук - 1 ком


  • бруснице - 100 г


  • лешник - 100 гр


  • сенф Френцх - 1 тбсп


  • лимунов сок - 1 тбсп


  • маслиново уље - 4 тбсп


  • соли


  • балзамични сирћ


  • црни бибер




Корак по корак инструкција




  1. Броколи треба одталити и кувати 3 минута у слану воду. Затим га баците назад у циркулац, нека се добро исуши и охлади.


  2. Лешњак се фино исецкане и осуши у посуди, стално мешајући. Нут треба да добије светло златну нијансу.


  3. У малом контејнеру комбинирајте сенф, лимунов сок, уље, сирће, сол и бибер. Темељно гнетите обућу до хомогености, а затим лагано ударите виљушком.


  4. Хладно купусо раставити на гранчицама и преклопитипосуда за салату. Тамо додајте и танки лук нарезан. Посути матице и већину брусница. Проведите пуно сосова и мијешајте, покушавајући да не сломите дијелове броколија.


  5. Топ лепо распоређене преостале бобице и одмах служити.







Оригинална снацк на табли Нова Година 2016



Фиери Монкеис воле укључивање таквих спектакуларних поврћа у посланичко новогодишње меније. Није тешко кувати, али ово јело изгледа необично и атрактивно.





Потребни састојци:




  • патлиџан - 6 ком.


  • гранат - 2 комада средње величине


  • маслиново уље - 160 мл


  • морска со - 0,5 тсп


  • црни мљевени бибер - 0,5 тсп


  • лимун - 2 комада


  • Сос Нарсхараб - 20 гр


  • Свежа минта - 1 гомила




Корак по корак инструкција




  1. Јајцница треба темељито опрати под текућом водом и уклонити стабло. Резати дуж танких плоча и посипати уљима на обе стране.


  2. Пражите тањир на роштиљу и брзо испржите поврће са обе стране све до пријатне ружичасте боје.


  3. Гранат лигните и лупите у зрну.


  4. Стисните сок од једног лимуна. Комбинујте са 2 кашике маслиновог уља, сосом Оурараба, со и бибером. Премешајте, а затим сипајте семе лимета и фино сјебано менте.


  5. На свечаној посуди леже пола јајаи обилно прелити обуку од мете. Затим затворите други део патлиџан и прелијте преостали сос на врху. Салате и бибер по укусу и послужите као ужитак за новогодишњи сто.







Главно јело за брзу Новогодишњу столу 2016: рецепт са фотографијом



У 2016. години, Новогодишња ноћ пада добро у четвртак, што значи да православни хришћани, без кршења правила Рођења Нативити, могу добро да се препусте мирисној риби.





Потребни састојци:




  • Лосос - 800 гр


  • лимун - 1 ком


  • мљевени ђумбир - 1 тбсп


  • маслиново уље - 1/3 тбсп


  • балзамични сирћ


  • зачини за рибу


  • мешавина паприка


  • соли


  • мајчина душица, оригано, марјорам - 2 танке гране




Корак по корак инструкција




  1. Риба треба одмрзавати и поделити на једнаке дијелове.


  2. Решите филет мјешавином паприке, соли и зачина за рибе.


  3. У одвојеном контејнеру комбинирајте уље, свеже стиснути лимунов сок и сирће. Добро се добро и узмите лосос.


  4. Полагајте сваки део рибе на посебном квадрату фолије, потресите мали ђумбир у праху и додајте зачињену зелену боју како бисте побољшали укус.


  5. Пажљиво умотати рибу у фолију и ставити у ватросталну форми и послати у загрејаној 200 ° Ц пећи.


  6. Пола сата касније извадите припремљене рибе. Пусти је да пије 15-20 минута. Проширите фолију, поставите филете на плоче, оборите кромпир и поврће и служите на новогодишњем столу.







Крушка "Крушка шарм" на задњој новој годишњој табели 2016



Сладак, прозрачан и осјетљив дезерт са воћем савршено допуњује новогодишњи мени. Покушавајући ово јело, ваши гости неће чак ни помислити да сте га скухали у складу са сличним рецептом.





Потребни састојци:




  • гранулирани шећер - 1 тбсп


  • вода - 1 т


  • мед - 2 тбсп


  • сода - 1 тсп


  • Сунцокретово уље - 1/2 тбсп


  • брашно највишег степена - 1,5-2 тбсп


  • орах - 1/4 тбсп


  • зреле крушке - 4 комада


  • цимет


  • коријандер




Корак по корак инструкција




  1. Изливати воду са емајлираним контејнером, ставитидео сунцокретовог уља и сипајте целу количину шећера. Мешати и загрејати на средњем врућини. Додајте мед и мешајте док маса не постане хомогена, а зрна и груди нестају.


  2. Затим додајте лимунску киселину, сода, цимет,у праху и 1,5 чаше брашна. Лагано споон кашиком до конзистенције густине домаће павлаке. Ако је тесто танко, сипајте више брашна.


  3. Крушке добро очистити, олабавити, уклонити јаме и исецкати на мале квадрате средње величине, а затим нежно сјединити с тестом.


  4. Ставите смешу у ватросталну форму и пошаљите у пећницу. Пећница је 35-40 минута на температури од 200 ° Ц.


  5. Након истека времена, охладите и потресите шећер у праху ако желите.


  6. Стави на сто са било којим топлим напитком.


Коментари 0