Зелени чај млечни оолонг, користи и штети. Како пити зелени чај млечни оолонг, корак по корак рецепт са фотографијом

Уолонг чај: методе ферментације и врсте

У Кини постоје само три областинеговати овај чувени сорта Фујиан, Гуангдонг и Тајван. То је из растуће подручје зависи од степена ферментације. На пример, у Тајвану и југу Фујиан производи слабоферментированние разреда (ближе зеленог чаја), и на северу Фујиан и Гуандонг - силноферментированние (ближе црвеном чај). Најбољи и најскупљи, односно, сматрају високог степена Оолонг Теа.

Окусите разне врсте пићаароматизација: гинсенг, латице руже, мирисни цветови османтха. Сваки укус даје пиће свој јединствени укус. Милк оолонг је такође веома популаран. Супротно популарном уверењу, ферментација не користи конвенционално млеко. Овај мекани кремасти укус може наћи на два начина. Прва метода је скупља и сложена, па се тако млечни оолонг сматра елитном. Његова суштина је у посебном третману грмља са раствором шећерне трске и заливањем растворљивог млека. Други метод укључује прераду млечног екстракта већ сакупљених листова чаја.

Корисна својства оолонг чаја

Према броју корисних особина, квота за многе сортедати млечни зелени оолонг. Због малог ферментације задржава читав комплекс витамина и минерала. Милк оолонг је богат антиоксидансима, једињењима полифенола и есенцијалним уљима. Она има благотворно дејство на функционисање циркулационог система, јачање судова и смањење нивоа холестерола. Уолонг промовише регенерацију ћелија, која има благотворно дејство на опште стање коже - остаје млада и свежа дуже. Поред тога, честа потрошња укусног чаја смањује ризик од развоја канцерогених тумора.

Познато је ио благотворном учинку млечног оолонг чајана метаболизам. Верује се да 3-4 чаше овог чаја дневно помажу тијелу да брже разбије масти и, стога, да изгуби тежину. Што се тиче штетних особина, у Уолонг чају, садржај кофеина је доста висок. Стога, са опрезом треба га користити узбудљиви људи који пате од несанице и повећане агресије. Труднице треба консултовати лекара. Алергија је још један разлог зашто не бисте требали пити чај овако.

Природни (без укуса) или укусни чоколадни чај можете купити у продавници чаја у Вашем граду, као иу Ауцхан, Алтхаус, Ахмад и Алиекпресс.

Како пити зелени чај Милк оолонг - корак по корак рецепт

Не постоје посебне тајне у припреми оолонг чаја. Његов укус и боја у великој мјери зависе од сорте и посуђа у којој се служи пиће. Зелени млечни оолонг може се пити до 8 пута и сваки пут се манифестује на нови начин.

У напомену! Најбоља ствар за припрему оолонг сорте је посуда од глине или порцелана.

Потребни састојци:

• 
  Млијеко зелени оолонг - 1 тсп.


• 
  вода 250 мл

Корак по корак инструкција

1. 
   Пустите керамички чајник са кључањем воде. Ово је неопходно за уклањање ванземаљских мириса. Сипајте 1 кашичицу чаја по послужењу у посуђе.


2. 
   Поур оолонг са топлом водом.
   
   
   Пажљиво молим!Температура воде треба бити око 85-90 степени. Ни у ком слуцају не прелијте чај са стрмом воденом кухном водом, иначе ће пиће изгубити укус.
   
   


3. 
   Дозволите да стојите 1-2 минута. Напојите напитак кроз сита. Додајте шећер или мед по укусу.
   
   
   У напомену!Правим стручњацима чаја препоручује се да пију млечни оолонг без заслађивача. Посебан третман чајних листова ове сорте даје пићу осјетљив кремасти укус, што је добро сама по себи.
   
   


4. 
   Напуните листове чаја топлом водом и пустите да се пере. Поновите поступак може бити 7-8 пута.

Како правилно складиштити оолонг чај?

Као и сваки други чај, Оолонг се не свиђавлажност и брзо упија вањске мирисе. Дакле, идеална опција за складиштење ће бити контејнер од калаја, керамике или стакла са чврстим поклопцем. Ако су јела прозирна, онда је такође вредно штитити чај од директне сунчеве светлости.