Алкохолни коктели

За припремање алкохолних коктела Као по правилу, користе се сисари и за њихово храњење- специјална јела. Скоро свака врста коктела има своју врсту стакла, нарочито Мартини Гласс (мартини глас, коктел стакло), Хигхбалл (хигхбалл), Хуррицане Гласс (харкрикен) и други.

Алкохолне коктеле се украшавају када се служе парче лимуна или лимете, коктел вишња,маслине, итд. Роб стакла је обично украшен мразом шећера или соли, зависно од врсте коктела. Дуга пића треба послужити сламом.

Коктел "Златни Мојито"

Да бисте припремили 4 порције овог коктела, потребно је:

• златни рум - 1 шоља


• креч - неколико кругова


• сок лимете - 0.5 шоље


• шећер - 1/3 чаше


• ледене коцке


• мента

Припрема

Припремите дијељене наочаре. Да би то учинили, навлажите ивице наочара апном и потопите у шећер, сипајте на плочу.

Мјешавајте у румену мешавину, сок од лимете, шећер, 4 шоље леда. Удари у мешалицу док се лед не претвори у густу, дебелу течност.

Додајте 12 листова мете и мешајте коктел у блендер док се не појави зеленкасто-златна боја.

Сипајте коктел у послуживање наочала, украсите с менте.

Једна чаша у овом рецепту је еквивалентна 250-260 мл.

Коктел "Пилгрим"

Да бисте припремили 6 порција овог коктела, потребно је:

• мед - 0,5 чаше


• топла вода - 0,5 чаше


• чај јасмин - 3 шоље


• Џин - 0,75 чаша


• Лимончело ликер - 0,75 чаша


• сок од грејпа - 0,5 чаше


• сода - 1 шоља


• лимун


• ледене коцке

Припрема

Мешајте мед са врелом водом све док се мед не раствара. Медни сируп је кул.

Чај јасмина, пусти да се пије и охлади.

У великом контејнеру мијешајте сируп сир, гин, чај, Лимонцелло ликер, лимун сок и сок од грејпа.

Додати растворено сода у смешу. Коктел добро промешајте.

У службеним наочарима спустите неколико коцкица леда и лимунове крпице. Залијте коктел у чаше.

Једна чаша у овом рецепту је еквивалентна 250-260 мл.