Хоме бар

Веома је погодан за оне који воле да се опустеи проведите вече у компанији "Маргарита" или чашом укусног коњака. На почетном бару ће вам се свиђати пријатељи, који ће се често појављивати и сједити дуже. Јасно је да бар има много алкохолних добара, од којих можете одлично кувати коктели.

Вриједи се узети у обзир да је кућни бар скупа посластица. Морате почети из кабинета, који ће садржати бочице пића. Можете га изабрати у било којој продавници намештаја или наручити онлине на одређеној локацији. Ако кухиња има пуно простора, онда можете инсталирати бар рацк, столице на високим ногама, мали замрзивач или генератор леда. Постоје различити типови ормарића, а њихов избор зависи од ваших жеља и унутрашњих карактеристика.

Ако је кабинет за шипку изабран и инсталиран, можетепочните да га попуните. Да постанете прави бармен, морате да купите посебне "трикове" бармена. Списак потребних уређаја који ће побољшати матичну траку:

Схакер за мешање алкохолних састојака и леда. Постоје стакла, метала и пластике. Боље је изабрати метал - они су издржљиви и врло угодни. Схакерс са три дела - цобблерс, са два дела - бостони.

Стаклокерамик Биће потребно када многи гости дођу до вас. Као таква стакла, можете користити дно цоблера. Можете довршити кућну шипку без ове чаше.

Страинер Користи се за одвајање великог леда одтрансфузија готовог коктела у чашу. Практичнији и функционалнији је хавтор-сита, која је опремљена опругом на ивици и ушима за чврсту фиксацију на стаклу.

Јиггер Је димензионални суд за одређени волумен. Веома згодни су јиггерс, који на унутрашњој површини имају скалу. Боље је купити шипке са заобљеним ободом јер не излазе. Такође је корисна и димензионална пластична чаша за велике количине.

Бармен кашика. У дугом се разликује од рођакаручица, завртањ. Корисност кашике је што се може користити за креирање слојевитих коктела, а уз помоћ врха (мадлер или таблета) лако можете да истегнете плод. Ваша кућна шипка једноставно не може функционисати без њега.

Бартендер нож - Оштро, лагано, удобно. Биће корисно у процесу израде украса за пиће и резања цитрусних плодова.

Гејзир - млазница на врату бочице, која спречава неједнакост изливања из течности.

Цитрус соковник - врло једноставан за коришћење. При дизајнирању кућне траке, требало би да одлучите: погодније је користити соковник са руком или густо механичко. Ако има пуно места, лакше је купити механичку, која је корисна у домаћинству.

Такође је потребно клешта и лопата за лед, форми или вреће за припрему. Ако буџет дозвољава, можете купити генератор леда, који чини кристално чистим коцкама.

Ово су најпопуларнији уређаји, без којих ће домаћа трака изгледати једноставно и непрофесионално.

Следеће - посуђе за бар. Основне наочаре, које морају бити доступне:

1. Гомила (шута) - за давање јаких алкохолних пића.



2. Стара мода (рок) - пити виски, пиће засноване на миксу на бази вискија.



3. Хаибол (колине) - за дуга пића, безалкохолна пића и безалкохолна пића.



4. Стакло мартини - за пружање хладних коктела без леда.



5. Шампањска флаута - послужила су пенушавих вина и коктела на њима.



6. Вино стакло - сипајте црвена и бела вина.



7. Маргарита - за коктел са истим именом.



8. Пиво наочаре - за пиво и коктеле са пивом.

Сада би требало да почнете да изаберете савезбоца да ће испунити своју кућну бар. Број флаша и разне врсте алкохола зависи од тога колико често пију алкохол, а на укусу жељама. Ако желите да експериментишете са коктелима, онда купи следеће пића: Тинктура «Ангостура», рума «Бакарди», виски «Јацк Даниелс», текила «Олмека», вотка «Абсолут», Џин «Гордоне" с ", ликер« куантро ».

На основу ових течности лако се може припремити десет коктела: "Апплетини", "Брасс Монкеи", "Цосмополитан", "Куба Либре, Лонг Ајленд, Менхетн, Маргарита, Олд Фасхионед, Веспер, Бела дама. Као алкохолне додатке за коктеле, морате купити "Цалвадос", аперитив "Литтле Бланк" и црвени вермут. Такође, додатни састојци за ове коктеле су креч, лимун, наранџа, брусница и кола.

Купи, учи, уради. Препоручљиво је гледати видео часове и научити рецепте горе наведених коктела, јер су популарни, а неки од њих су постали само класика барске уметности. Када изградите кућни бар, не заборавите позвати своје пријатеље, јер су истински познаваоци бесплатног алкохола.