Коктели од рум

У коктелима од рума могу се додати различите врсте овог пића: светло (сребро, бело), ​​злато (амбер) и тамни (црни) рум. Врсте Рома разликују се у времену излагања и, сходно томе, у снази. Земља Совјета ће вам рећи како припремити најпопуларније коктеле од Рома.

Коктел Куба Либре

Транслатед фром Спанисх Куба либре - "слободна Куба". Верује се да је овај коктел измишљен 1900. године у Хавани. Каже се да су први пут рум и сок из креча и мешовити амерички војници у то време били на Куби, а шале су понудили тост "Вива ла Цуба либре" ("За слободну Кубу!"). Дакле, коктел је добио име.

За припрему класичног коктела потребан је Куба Либре:

• рум - 2 дела


• Цоца-Цола - 4 делова


• сок лимете - 1 део


• лед

Напуните лед у високој стаклу (хигхбалл) и сипајте у чашу Цоца-Цоле. Рум и сок из кречице се мешају у шејкеру и нежно сипају у чашу са колом. Коктел Куба Либре није мешовит.

Овај коктел има различите варијације. На пример, коктел "Кубанска ракетна криза" припремљен је на бази рума "Бацарди 151" са чврстоћом од 75,5%. И у коктелу "Обојана Куба" поред осталих састојака додата је и сода вода.

Даикуири коктел

Даикуири коктел има много варијација, алиЊегови главни састојци су рум, шећер и креч. Овај коктел је измишљен у кубанском селу Даикуири почетком прошлог века. Легенда каже да је локални барман завршио џином. Није имао избора него продати кубански рум уместо џин. Барман се плашио да посетиоци не воле рум, па је додао и шећерн и сок од кречњака. Према другој верзији Даикири коктел је изумио 1896. године Јеннингс Цок, амерички рударски инжењер.

Класични коктел Даикуири садржи:

• бели рум - 4 комада


• сок лимете - 1 део


• шећерни сируп - 0,5 дијела


• сломљен лед

Енергично протресите све састојке коктеласломљен лед. Лагано навлажите ивице коктел стакла и уроните у гранулирани шећер. Пажљиво, да не сломите "маску" шећера, сипајте коктел у чашу.

Даикуири је био омиљени коктел писца Ернеста Хемингвеја, који је лично дошао до две варијације овог коктела. Коктел "Доубле Дад" (Папа Добле) припремљен је двоструким румом. И у коктелу Хемингваи Специал (Хемингваи Специал) између осталих састојака, додајте сок од грејпа и шећерног ликера марасцхино (Марасцхино).

Коктел Маи Таи

Маи Таи коктел је креиран 1944. од стране Традер Виц. Руководио је ланцу ресторана"Полинезијски стил" у граду Окленд (Калифорнија). Кажу да је име коктела због гостију из Тахитија, који су први покушали. Преведено са њиховог језика "Маи таи роа ае" значи "ванземаљски".

Да бисте припремили Маи Таи према класичном рецепту, биће вам потребно:

• тамни рум - 3 дела


• светло рум - 3 комада


• безбојни наранџасти ликер Цурацао - 1,5 дијела


• бадем сируп Орјит - 1,5 делова


• свеже стискани сок лимете - 1 део

Мешајте све састојке у стаклу, додајтелед и декоришите коктел с крхотинама нане. Коктел Маи Таи се може разблажити соком (на пример, наранџастим или ананасом), а сируп Орјит може бити замењен шећером или било којим другим сирупом.

Пина Цолада коктел

Пина Цолада (пина цолада) Преведено са шпанског језика као "најчистији ананас",њено пуно име је Пина Фрииа Колада ("најхладнији чисти ананас"). Прецизнији изговор имена овог коктела - Пина Цолада, такође можете упознати писање Пинацолада или Пиноцола. Прво је назван тзв. Свјеже ананасов сок, а онда су јој додани шећер и рум.

Званични датум проналаска коктела Пине Цолада- 1954, иако је то било познато раније. Класичан рецепт за коктел Пине Цолада снимио је Рамон Лопез Ривиера, професор пољопривредних наука на Порториканском универзитету. Пина Цолада - званично пиће Порторика, он и његов творац чак су посветили и комеморативну плочу.

Састав класичног коктела Пине Коладе укључује:

• светло рум - 2 дела


• сок од ананаса - 2 дела


• кокосово млеко - 1,5 делова


• лед

Сипајте све састојке коктела у шејкерлед и добро се протреси. Пина Цолада се служи у коктел стаклу или чаши "Цоллинс". Коктел можете украшавати коктелом трешњом и парче ананаса.

Још један популарни коктел рум је златни Мојито.