Коктел "Цосмополитан"
Можда је један од најпознатијих алкохолних коктела коктел "Цосмополитан". Његово име је скоро постало синоним за гламурозне забаве. Рецепт за модни коктел је Земља Совјета.Разматра се творац коктела "Цосмополитан" Цхерил Цоок. У почетку је коктел укључио водкуАбсолут Цитрон са укусом лимуна, Трипле Сец ликер са укусом наранџе, сок од лимете Росе и мали сок бруснице за ружичасту боју.
Касније Тоби Циззини модернизован Цооков рецепт. Заменио је Трипле-сец за још један наранџасти ликер - Цоинтреау и лимунов сок - за свеже стиснути лимун сок. Међународна асоцијација Бартендерс препознала је овај рецепт као стандард за припрему Козмополитан коктела.
Коктел "Цосмополитан"
Да бисте припремили коктел "Цосмополитан", биће вам потребно:
лимунска водка - 2 дела
Цоинтреау ликуеур - Дио 1
сок бруснице - 1 део
свеже стиснути креч
Помешајте све састојке, сипати у мартини чашу и украсити стакла лимуна или поморанџе кора (или кришком лимуна или лимете).
Варијације коктела "Цосмополитан":
Блуе Цосмополитан: уместо сок од црвене бруснице, користи се бела и уместо Цоинтреау ликера Блуе Цурацао (Блуе Цурацао).
Цосмоцелло: умјесто лиметиног сокова, Лимонцелло ликер се користи.
Пеацх Цосмополитан: уместо Цоинтреау алкохола користе се брескве, а умјесто сок од бруснице - бресква.
