Месна јела за нову годину 2016 са фотографијама, рецепти. Новогодишња јела од меса за 2016, рецепти са фотографијом

Месна јела за Нову годину

Господарица наредне године је светла,темпераментна, смела и харизматична животиња, обожавајући лепоту, сјај и луксуз. Да бисте јој пружили подршку, морате ефикасно покрити празнични сто и пажљиво размислити о томе. Новогодишња јела од меса 2016. године једноставно морају имати незабораван укус, нежну арому и естетски изглед. Мени би требао бити оригинални па чак и мало претенциозан. Тек онда ће Фиери Монкеи бити задовољан и неће вам негирати заштиту.

Изванредна јела од меса за нову годину 2016 са фотографијом: рецепт Таман роллс

Послужити свим врстама меса новогодишњем столуролнице су постале добра кулинарска традиција. Истина, вреди напоменути да је измишљено не у Русији, већ у Древном Риму, где без овог оброка није било ни једног одмора.

Потребни састојци:

млевење говедине и свињетине у проценту од 50:50 до 800 гр

свињска сланина - 400 г

лук - 2 ком.

јаје - 1 комад

сенфа дијон - 15 гр

Сос са роштиља - 175 мл

крекери - 15 ком.

чили прах - 10 гр

соли

бибер

Корак по корак инструкција

Комбинујте у керамичком контејнеру млевено месо, фино исецкане лук, сирово јаје, 2/3 сос, зачине, сенф и зачине. Веома је добро да се маса мијеша уједначено својим рукама.

Крекер се млевља у мрвицу на комбајн и додаје у месо.

Бацон се пререже на танке делове и лежи на дрвеној плочи у густом слоју, тако да се један комад увијек налази на другом.

На врху равномјерно раширио пуњење.

Роло пажљиво преклопити, без ометања структуре спољног слоја. Затим поставите на загрејаној папирији за грејање од ватре.

На врх са преосталим сосом за ББК и пошаљите у пећницу, загрејте на 175 ° Ц.

После 35-40 минута, извадите, лагано хладите, исеците на резане и служите новогодишње јело од меса 2016 са свежим поврћем до стола.

Традиционална новогодишња јела од меса: рецепт за мирисну пилетину са лимуном

Пилећи кукуруз и топљени кромпир у уста -савршена комбинација, већ је постала класика. Припрема меса за Нову годину 2016 на тај начин ви и гости хране храну и уживајте у мајмуну. Шипак праха цајенне бибера додаје пикантан зачински укус.

Потребни састојци:

труп пилетине - 1 комад не мање од 2 кг

кромпир - 10 ком средње величине

бело вино - 0,5 тбсп

лимун - 1 ком

маслиново уље - 50 мл

бели лук - 6 зуба

зачињене биље

соли

црне и цаиенне паприке

Корак по корак инструкција

Прање паса, мокрирајте с салветом, везите ноге конопацима.

Отпоран на топлоту за печење пажљиво подмазан и ставља птицу тамо. Прекрасно обришите са свеже стиснутим лимуновим соком, нежно спакујте преостале лимунове резанце у абдомен.

Одлепите кожу мјешавином зачина, соли, сецканим бијелим луком и паприком и оставите пилетину маринирану 50-60 минута.

Кромпир се испере, лупи, пресеци у четвртине и шири се око птице.

Посути преосталим уљима, сипати вино, а одозго ставити мирисна трава.

Покријте фолијом на врху и пошаљите у пећницу, загрејте на 200 ° Ц, на 60 минута.

15 минута пре спремности за уклањање фолије и давање корице браон. На столу, служите топло.

Новогодишње јело: рецепт за ескалопу на француском

Вруће јело названо ескалопом ће украшити чак и најфинијег и богатијих празничних столова, а поврће и кромпир укључени у композицију ће помоћи да привуку наклоност Фиерног мајмуна.

Потребни састојци:

свињетина - 1кг

црни лук - 3 комада

кромпир - 4 ком.

слатки парадајз - 3 ком

сир 50% масти - 200 гр

мајонезно светло - врећица

соли

црни бибер

Корак по корак инструкција

Свињетина исперите, посушите с салветом, исеците на комаде дебљине око 0,8-1 цм.

Добро је победити на плочи, слати и ставити у посуду, пажљиво пажљиво уљепшати унапред. Између комада мора се држати одређене удаљености (око 2-3 цм).

Лупати лук, исецкати танке полупречнике, положити на врх меса и масти са доста мајонеза.

Затим уредите прстење парадајза, потресите црним бибером и пола дијела сира, нарибано на великој групи.

Одрежите кромпир танким резанцима и ставите их на празан простор између меса.

Облик треба послати у пећницу и печити на 80 ° Ц током 80-90 минута.

20 минута пре спремности да попуните врх са преосталим сиром и дајте црну ружу.

Пре сервирања, мало охладите, исеците на порције и оборите са поврћем.

Егзотични рецепти за месно јело за нову годину 2016: Оријентална говедина

Источна кухиња богата је сјајним укусимајединствену способност да се комбинују у посуђима, наизглед неподношљивим нијансама. Говедина, кухана према овом рецепту, нарочито је сочна, а ораси му дају јединствени укус.