Швицарска новогодишња салата

Швицарска новогодишња салата

Да припремите ову салату, узмите следећу храну:

• карбонат - 400 г


• Сервелат - 400 г


• кувана димљена шунка - 400 г


• крушке средње величине - 4 ком.


• свежи краставци мале величине - 2 ком.


• Кисели краставац средње величине - 2 ком.


• сприг тарагона


• сок од једног лимуна


• мајонез - по укусу

Оперите, осушите папирним пешкироми исецкати тарагон. Сесајте сесекљан тарагон са соком од једног лимуна и мајонезе, оставите одјећу у страну. Пре свега, сигурно је да се допуњују горива, тако да мајонеза може попити арому тархуне.

Уклоните љуску из сервера. Исеците кутикуле и слој поткожне масти из шунке. Урезати танку јагоде, шунку и гарнет (дужина сламе је око 2,5 цм). Лупите краставце (свеже и киселе) од коже, и исеците крушке у четвртине и уклоните језгро. Одрезите краставце и крушке са танким тракама као месо.

Комбинирајте месо, крушке и краставце. Залијепите салату са мајонезом, лимуновим соком и тарагоном, добро га помешајте и пустите да пије 2 сата (не мање!). Салата и бибер салата није неопходно, тк. Гаммон, карбонат и сољени купус сами.

Бон аппетит!