Кремасти десерт за Валентиново
Данас вам нудимо оригиналдесерт са кремом "Црвено и бело". Пред свима љубитеља, и можете сањати сродну душу на овом одмору с овом деликатном делицијом. Направите га у облику малог срца или огромног срца.
Неопходни састојци
Припремите наш десерт за Дан заљубљених је једноставно, то ће захтевати следеће производе:
скут од ниских масти - око 200 г;
масна крема од 20% и више - 300 мл;
Инстант желатин - 1. ст. л .;
шећер у праху - 125 мл;
свеже замрзнуте јагоде - 350 гр.
Начин припреме
1. Одмрзнути јагоде. Мијешани с топљењем сокова помешаног са желатином и шећером у праху.
2. Полако загревајте ову мешавину, стално мешајући, док се желатин потпуно не раствори.
3. Затим оставимо да охладимо желатинску масу и узмемо неколико јагодичастих јагода. Срезати их, украсити дно нашег облика или дубоког јарца, лагано попунити бобице хладним желејем и послати га пола сата у фрижидер.
4. После тога остатак јагоде са прахом темељито дробилице мешавине у хомогени пире кромпир.
5. Сада окрените хлађену крему коју смо претукли у миксер или убрзали у сталном стању, додали смо скутни сир и поново снажно претукли.
6. За служи припреми Сладолед чиније, у којој први пут постављене са 2-3 кашике шлага са сиром, а затим ставити исецкане комаде различитих облика замрзнутог јагода желе у једном слоју, а затим поново треба ставити крем сир кајмак, млого пире и затим остатке бела крем лепе локне кондиторских шприца.
7. Готови десерт може бити украшен чоколадом или решетком чоколаде на великој групи.
Неколико савета
Ако изненада ви или ваша вољена не волитејагоде, можете га заменити било којим другим воћем или чак бобицама. На пример, ананас, егзотично пасијонско воће или боровница. Ако сте купили свеже воће, можете их сами замрзнути, стављајући их у замрзивач један дан. Лепи апетит и велико расположење на одмору 14. фебруара!
Аутор: Катерина Сергеенко
