Како кувати у микроталасној пећници?

Многе љубавнице већ не могу да замисле какосе користи да би могли да се ослободи овог компактног, али врло способним "помагача": и омлетима у микроталасној кува брже, а топли сендвичи су печена у само минут, и каша након само 5 минута у микроталасној пећници је у потпуности спреман за употребу.

Постоји много специјалних рецепата на којима можете да кувате уобичајена јела у микроталасној пећници, а не на конвенционалној плочи. Ови рецепти су веома различити, али они комбинују своја посебна правила за припрему хране и посуђа за микроталасно.

Једно од основних правила кувања у микроталасној пећници јесте употреба неметалних посуђа. За микроталасну пећ може се користити стакло, ватростално или пластично посуђе. Истовремено коришћена посуђа не би требало да садржи метал импрегнације, на пример декор.

Ако не купујете специјална јела, онда Могуће је кухати у микроталасној пећници у обичним кухињским не-металним јелима. Пре прве употребе таквих посуда, њенапожељно је тестирати. Да бисте то урадили, поставите празна посуђа у трајању од 30 секунди у микроталасној пећници и поставите максимални режим напајања. Ако посуђе остане хладно након 30 секунди или се мало загријава - таква посуда су погодна.

Поред посуђа за припрему разних јела уМикроталасне пећнице могу вам требати вреће и рукаве за печење, фолију. Ови материјали морају бити означени као одобрени за употребу у микроталасним пећницама.

За кување у микроталасној пећници различити производи могу захтевати додатну обраду. На пример, ако кувате храну у микроталасној, прекривен фолијом или танке коже, онда пре него што ставите ове производе у рерни, они треба да буду сигурни да убодем виљушком - или коре за бурст.

Ако кувате месна јела у микровалној пећници, ондатреба запамтити да ће млевено месо или мали комади меса бити припремљени много брже од великих комада или, на пример, целе пилетине. У том случају, уколико је месо потребно пржити, онда је потребно користити посуђе за пржење у микроталасној пећници или пржење меса на конвенционалној пећи.

При припреми јела у микроталасној пећници Температура је највиша на ивицама посуђа и мање - у центру. Ово мора бити узето у обзир, покушавајући да не ставите дебели слој хране у средиште посуђа.

Производи који садрже пуно масти, воде или шећера припремају се бржеАли треба имати на уму да је вишак воде и масти успорава судове за кување, а храна са вишком шећера може да сагори.

Цела јаја се никада не кувају у микроталасној пећници: јаје буквално експлодира. Ако се омлет скува у микроталасној пећници, онда је потребно пробушити жуманцу.

Тако, да се припреми у микроталасној разлицитипосуђе је могуће, али мора се запамтити да у неким случајевима употреба микроталасне пећнице не помаже убрзању процеса кувања, али, напротив, успорава га. Због тога користите микроталасну пећницу за припрему супа, на примјер, када конвенционални штедњак није доступан.