Шта јести након тровања
Сви су се суочили са таквим непријатностима,као тровање храном. Мучнина, дијареја, грозница ... Али тело треба снаге да се опорави, па ћете морати да једете. Земља Совјета ће вам рећи шта и како је након тровања.
Шта је тровање храном?
Тровање храном је акутни поремећајстомака и црева, што је последица конзумирања отровне или покварене хране и пића. У организму, у организам се пате или патогени микроби помножени у разваљеним хранама или токсини у прехрамбеном стању - природни отрови неадрживих биљака и гљивица, ђубрива и разних хемикалија. Ово омета нормалан процес варења и штети унутрашњим органима. Тровање храном се дешава не само код деце, већ и код одраслих.
Важно! Одгајати без употребе хемикалија"органско" поврће и воће такође могу бити отровне. Органска ђубрива садрже управо исте хемијске елементе као у индустријским ђубривима, али овде је немогуће израчунати колико их има без посебне, врло скупе анализе.
Када је потребан лекар?
У тешким случајевима тровања веома је важно у временудају прву помоћ и оду у болницу. Најчешће, ефекти тровања су 7-10 дана и за ово симптоматско лечење је довољно код куће. Међутим, понекад без помоћи доктора не могу.
Што је пре могуће, потребно је да посетите лекара у следећим случајевима:
ако поред обичних манифестација гастроинтестиналног поремећаја долази до болова у јетри, бубрезима, другим унутрашњим органима
ако се температура подиже и боли глава
ако је дете отровано, старија особа или трудница
ако сумњате да сте отровани печуркама или конзервираном храном
ако постоје знаци ботулизма
ако озбиљна дијареја и повраћање трају 2 дана
ако постоји крв дијареја или повраћање, чак и најмања количина
ако знаци тровања и даље нису прошли недељу дана
Како избјећи тровање?
Уноатен месо или риба, сирова јаја,млечни производи лошег квалитета - све може довести до тровања храном. Због тога увек добро водите рачуна о храни, добро пржите месо и рибе. Такође, не једите конзервирану храну или млијечне производе, у чијој свежини нисте сигурни. Свака храна која је остала на ватри више од 2 сата постаје заражена патогеним микробима. Верујте ми, можете пробати доста проблема са пробавањем након употребе хране која се препоручује.
Придржавајте се неколико једноставних правила која ће вам помоћи да избегнете тровање:
Немојте користити конзервирану храну за храну.
Добро оперите не само воће и поврће, већ и осталу храну - месо, рибу, живину, јаја.
Обратите пажњу и на воду коју користите за пиће, за кување хране и леда, за прање хране, посуђа и руку.
Руке такође не заборављају да чешће пере - не само након посете тоалету, већ и сваки пут пре него што додирнете храну.
Немојте користити непознате печурке и биљке.
Немојте јести или чак сакупљати печурке на цестама и близу индустријских постројења.
Никада не једите домаће празнине које имају отечене, пропуштене или зарђале поклопце, ваздушне мехуриће или пену у лименкама, обојену боју или друге знакове разарања.
Немојте јести храну сумњивог порекла, кувана у условима далеко од хигијенских захтева.
Избегавајте употребу тих делова биљакакоја се акумулира већину хемикалија - Купус стабљике, паприке врховима, остатака шаргарепе и цвекле, јабуке и краставац кора, стабљика зелениш.
Важно! Најчешћи извор тровања сутакви производи: кувано кобасица, јаја, паштета, сир, глазирани цурдс, хомемаде мајонез, салата са павлаком, пецива и колача са кремом, дебела са нитрати кромпира, соје и пшенице садница. Отнесилес на свежини ових производа са највећом пажњом.
Како да једем после тровања?
Након тровања, све снаге тела иду,за опоравак и чишћење патогених бактерија. Наравно, тело неће трошити енергију на дигестирање обичне хране. Стога, дијета за тровање треба бити врло нежна. Једите оно што је најлакше пробавано - све врсте пире кромпира, слинавке супе, млевено месо, кувана и парна јела. Избегавајте пржене и зачињене. Испрати храну нешто јаче од уобичајене, а пре свега са морском сољу - када је тровање телом лишено врло великог броја соли.
Пијте колико год је могуће. Уз повраћање и дијареју, тело губи пуно течности, након тровања пријетњама дехидратације. Ваше благостање ће директно зависити од тога колико брзо можете надокнадити губитак и обновити ћелије одговарајућом количином воде.
Не једите само пар пута дневно, у потпуностијести - храна би требала бити фракциона, 6-8 пута дневно. Уношење хране треба ограничити. Вратите се у нормалну исхрану, тада можете, када осетите да стомак више није надражен.
У напомену! Пошто је дигестивни систем прилично слабнакон тровања, можете користити пробиотике, што ће помоћи корисним бактеријама да се опораве у гастроинтестиналном тракту. У апотекама можете наћи разне лекове који ће вам помоћи. У првих 2 дана користите сорбенте, најпознатији од њих - активни угаљ. Касније ће вам требати лекови за обнављање цревне микрофлоре, на пример, хилак-форте, мезим. Али немојте користити антибиотике и лекове за бол.
Шта може и не може јести након тровања?
Постави пробаву након тровања помоћи ће вам одређена храна која би дефинитивно требала бити укључена у вашу исхрану.
Храна на дан тровања
Количина хране треба бити минимална, најбољеопција ће се генерално уздржати од хране на овај дан. Ако вам је ово тешко, поједите неколико домаћих крутона из сушеног белог хлеба у пећници.
Пажљиво молим! Постоји ражљив хлеб и печење после тровања нијекошта најмање недељу дана, а на дан тровања апсолутно је немогуће. Данас, ваш стомак може само варати најједноставнији, добро осушени бели хлеб.
Вода треба пити што је могуће више често. Такође можете пити црни чај са једним кашиком шећера на чаши или без шећера. Ако је могуће, припремите пиринчу, ово је одличан лек за дијареју, који ће истовремено дати тело течности и ослободити вас од глади.
Пиринач бујица од дијареје
Састојци:
вода - 0,5 литра
пиринач - 1 кашика за дезерт (1,5 тсп)
Припрема и пријем:
Пустите да вода уђе и додати јој пиринач.
Кувајте пиринач за 50 минута.
Напојити млаз кроз 2 слоја газе и оставити да се охлади на собну температуру.
Пијте пиринчу за четвртину стакла сваких 2 сата током првог дана након тровања.
Оброк дан после тровања
Дан након дана тровања већ требатеда постанете мало лакше, тако да можете и требали почети да једете. Најлакше јело које можете безбедно пробати је полу течност пире кромпир на води. Цоок да је врло једноставно: Кувајте пелат кромпир у сланој води, затим масх у пире кромпир са истом водом у којој је кувано - без путера, без јаја, нити више млека се додаје у смесу не би требало да буде.
Ако је ваше тело безбедно узетопире кромпири, на воду можете кувати течну кашу: манну, пиринач или хељде. До вечери можете пробати и пилеће јухо са ниским садржајем масти, ако сте сигурни у добру квалитету пилетине, из које се кува.
Наставите пуно пити. Такође наставите да пијеш пиринчу. Не заборави на сол. Али још не можете јести много шећера: више од 1 жлица шећера по чаши чаја не додају.
Важно! Не покушавајте следећег дана након дана тровањасвакако пробајте сва јела која су вам дозвољена. Најбоље је ако се ограничите на два курса дневно: пире кромпир и ражњу, или пире кромпир и кашу, или кашасту кашу на води и бујону. Јести често, али благо: почните са пар кашика, постепено повећавајте порције у вечерњим часовима. И више од једног јела у једном оброку није вредно тога.
Храна трећи и четврти дан након тровања
Од трећег дана након тровања, храна се већ може разноврсити.
Требају ти протеини. За почетак, можете јести мало кувано пилеће месо. Ако желите, можете направити парне хамбургере. Такође можете јести лагани омлет куван без млека.
За житарице, сада можете користити и овсене љуспице. Али ипак кашу треба заварити искључиво на воду, и не би требало додати уље.
Веома је важно припремити лагане оброке које ће тело у потпуности апсорбовати и не преоптерећивати дигестивни систем. Обратите пажњу на разна јела са пиринчем.
Важно! Иако су ваши оброци већ прилично разноврсни и готово сви лагани оброци су на располагању, у ова два дана и даље би требало да се придржавате правила: "један оброк у исто време".
Исхрана у року од 2 недеље након тровања
Шта је после тровања у прве две недеље,потпуно варење? За јела која се можете кувати, укључите супе са житарицама и борсхтом киселог купуса или купуса. У овом тренутку телу недостају аминокиселине, па се препоручује да једете печурке пире, што је врло лако прећи. Пеа пире се може конзумирати с конзервираним печуркама, морем и киселом кисом, рибом. Хлеб једе док се не осуши.
Потпуни опоравак након тровања траједовољно дуго, тако да у року од двије седмице треба ограничити количину конзумираног меса. Међутим, потпуно је одбацити месо у сваком случају то је немогуће. Ваше тело је добило веома јак стрес, и неопходне су незамењиве супстанце, које се могу добити само уз животињске протеине. Најбоље је ако поједете јело од меса 2 пута дневно - на ручку и увече, али ево величине од око половине вашег уобичајеног дела.
Важно! Чак и ако вам се чини да је све готово, јерсимптоми гастроинтестиналног поремећаја безбедно су прошли, дугорочни ефекти тровања могу и даље пореметити функционисање органа Вашег дигестивног система. Према томе, храна би требала бити што је могуће нежније. Избегавајте било какву пржену храну, јести кувано и парено. Одбијте све док се производи не пробију са потешкоћама.
Храна која треба искључити из исхране 2 недеље након тровања
Важно је знати шта треба искључити са вашегдијета у првих неколико недеља након тровања. Кафа, сокови и желе су недопустиви. Такође, потпуно је искључена чоколада, газирана вода, конзервирана храна, масна, слана, зачињена, пржена храна и алкохол. Пожељно је одбацити млеко и ферментисане млечне производе. Сурово поврће се такође не препоручује. Замените их куваним.
Такође, након тровања не можете јести плодове. Крушке, шљиве и грожђе треба потпуно искључити. Само агруми се могу једити већ 3-4 дана након тровања, али у врло малим количинама. Али јабуке могу бити укључене у вашу исхрану, али само печене или киселе.
