Како одабрати пећницу

Савремене пећи су много боље и практичније од конвенционалних пећница, на које смо сви навикли. Истовремено, и једно и друго зависне и независне пећнице. Зависне пећи могу радити самоКомплетан сет са плочом на којој се налази сав менаџмент. Али независне пећнице могу радити самостално. Није потребно поставити пећницу директно поред плоче за кухање. Можете уредити пећницу гдје год вам одговара.

Плинска пећница

Плинска пећница је класична. Све се користи за гасне пећи. Али не заборавите да су они много инфериорнији са електричним пећницама. Гасне пећнице имају само два начина грејања: на врху и на дну. Напреднији модели имају вентилатор који присиљава врући ваздух да се креће нагоре.

Гасне пећи су економичније, него електрични. Такође, они су идеални за куће у којима је слабе ожичење (и имамо пуно таквих). Али немојте заборавити да ће за сигурно руковање гасном пећницом бити обавезно добро кућиште.

Електрична пећница

Електричне пећнице имају више предности у односу на гас. У овим моделима је много лакше контролисатитемпература. Такође, контрола температуре ће се вршити са тачношћу од 5 ° Ц. Капацитет грејања електричних пећница лежи у опсегу од 30 до 300 ° Ц. Такође, овакве пећнице су опремљене различитим режимима кувања. У премиум моделу произвођачи укључују посебне моделе за припрему одређене врсте хране, било да је то месо, пилетина, риба итд.

Али не треба мислити да су све електричне пећи толико мултифункционалне. Сви они подијељени су у статичке и вишефункционалне пећнице. У статичким пећницама постоје два гријањаелемент: горњи и доњи. Понекад у таквој пећи има грил. Статичке пећнице имају много мање функција, али нису веома скупе. Али мултифункционалне пећнице су опремљене конвекцијом. Свака пећ са конвекцијом (без обзира да ли је гасна или електрична) доприноси једнако кувању. Пећница са роштиљем даје вам прилику да кухате месо хрскавом кору. Такође у вишенаменским пећницама постоје различити начини кувања. Што више начина и функција, то ће бити скупљи модел.

Како одабрати пећницу

Сада би требало да говоримо о најважнијим: шта треба бити сигурно да обратите пажњу приликом куповине пећнице. Димензије пећница су различите. Дубина и висина су увијек исти, али само промена ширине. Ширина пећнице може бити стандардна: 60 ​​цм, али постоје и модели чија ширина може да варира између 70-120 цм.

Ако имате лоше ожичење у вашој кући, боље је купити плинску пећницу. Снага електричних пећница је веома висока (до 4,0 кВ). Ако желите електричну пећницу, водите рачуна о посебном далеководу за то.

Свака пећница има систем чишћења. У овом тренутку постоје два система који се стављају у различите моделе пећница. Пиротски систем чишћења најчешће је. Да бисте очистили ову пећницу, после кувања, треба га загрејати на 500 ° Ц. Под утицајем одређених елемената, било која маст или остатак хране на зидовима ормана потпуно изгоре.

Такође постоји каталитички систем чишћења. Панели рерне апсорбују било какву контаминацију имаст у себи. Након кувања, пећница ће остати укључена неко време. Маса која остаје у порама панела ће се запалити. Запамтите да је строго забрањено прање рерне са таквим системом чишћења.

Такође при избору пећнице обратите пажњу на сигурност његовог рада. За гасне пећнице, тренутни систем ће бити"Контрола гаса", која присилно искључује снабдевање гасом ако пламен угаси. Али за сигурну електричну пећницу одговорна је електроника која ће обезбедити напајање. Такође, како бисте избјегли могуће опекотине дјеци и животињама, изаберите модел чије се врата не загријавају. И хлађење бочних панела штеди намештај, који је уграђен у вашу пећницу.

Као што видите, При избору пећнице, требало би да узмете у обзир пуно нијансе. Наравно, све утиче на цену. Али, како кажу, мизер плаћа два пута. А сада знате како да изаберете пећницу, па будите сигурни да ћете добити најбољи модел.