Како одабрати плужу

Шта је плоча за кухање? Ово је равно кућиште (његова дебљина обично не прелази 6 цм), на којој су постављени плински или електрични горионици. Плоца се урезује у врх тоалета као кухињски судопер. Али када га поставите, морате поштовати одређене услове: Плински панел мора бити одвојен од зида или намјештаја најмање 10-15 цм, електрични панел за 4 цм.

Дакле, како одабрати плочу? Прво морате да одлучите о најважнијој врсти. У зависности од грејног елемента, плоче су подељене на гас, електричну и комбиновану (плински горионици + електрични грејач). Овде избор зависи од ваших жеља, као што је случај са конвенционалним штедњаком.

Такође, морате одлучити да ли желите да изаберете плочу зависног или независног типа. Зависне плоче се продају комплетно са пећницом, панеломУ овим комплетима постоји само једна контрола, а она је на ормару. То значи да панел неће радити одвојено. Такав комплет би требао бити изабран ако вам треба пуноправни гасни штедњак, једноставно уграђени кухињски намјештај.

Обратите пажњу на то Морате одабрати панел и пећницу једне фирме, опрема различитих фирми може битидруга је некомпатибилна. Штавише, компоненте истог произвођача такође нису увек компатибилне, тако да произвођачи издају посебне табеле за компатибилност, што указује на које плоче са којим се пећнице могу комбиновати.

Независна плоча за кухање има свој контролни панел (контроламоже се извршити помоћу дугмади или дугмади на додир). Онда, ако желите, можете купити независну пећницу и инсталирати га било где у кухињи, без обзира где се налази плоча за кухање.

Ако одлучите да изаберете плочу са плинским горионицима, морате обратити пажњу на низ карактеристика. Пожељно је да буде опремљен функцијом "Контрола гаса", Аутоматско заустављање испоруке гаса, ако случајно угаси пламен. Још једна погодна карактеристика - електрично паљење, може бити механички или аутоматски.

Такође на плинској плочи може бити различите врсте плоча за плоче: конвенционални, помоћни (мањи пречник иснаге), ултрабрза (већи пречник и висока снага), као и горионици са "двоструком круном" (имају повећану снагу због два реда пламена, а пречник може бити мали).

Површина плинске плоче може бити од емајлираног превлаке, нерђајућег челика, алуминијума или стакла керамике, са таквим различитим материјалима увек можете одабрати плочу свом укусу.

Ако одлучите да изаберете плочу са електричним горионицима, мораћете да изаберете два главна типа: традиционални панели и стаклокерамика. Горионици традиционални модел су ливеног "палачинке", унутракоји има грејни елемент. Спољно, ове плоче су сличне конвенционалној пећи. Они су јефтини, али се много загријавају и хладе дуго.

Много чешће електрична стаклокерамичка плоча са потпуно глатком површином. Предност им је да такви панели се не плаше случајно пада тешких предмета, њихов стан површине се лако чисти (али за овог специјалног алата потребно).

Такви панели се разликују тип грејача. У брзим кухињским прстеновима је спирала, у халогену- спирала у комбинацији са халогеном сијалицом, у горионици Хи-Лигхт - грејни елемент у облику каишева. Највећа брзина грејања и хлађења у горионици високе светлости, нешто мање - за халогене, најмању - за брзу. Али у исто време, брзо загријавање све исте топлоте и хлади много брже од ливеног гвожђа.

Најсавременија и скупа опција су индукциони горионици. У таквим горионицима уграђена је индукциона јединица,који загрева дно посуђа, док сам горионик остаје хладан. Они обезбеђују високу брзину кувања и прецизност контроле температуре, али на њима можете да кувате само у специјалним посуђима са магнетизованим дном.

Обратите пажњу на то стаклена керамика се плаши прецизних капи, као и шећера: ако има површина од стаклокерамикенешто садрже шећер, потребно је одмах уклонити посебним стругачем, иначе га нећете уклонити. На стаклокерамичким плочама неопходно је кухати у посуду са глатким и равним дном дебљине 4-6 мм за посуђе од нерђајућег челика и 2-3 мм за емајлиране посуде.

Можете одабрати плочу из једне од три категорије. Прва категорија - врхунска скупа високотехнолошка опрема. Ово су фирме као што су Миеле, АЕГ, Купперсбусцх, Гаггенау. Други - средња класа технологије, оптималан однос цена и квалитета, широк спектар модела, од скромних до "напредних". Компаније - Вхирлпоол, Занусси, Горење, Сиеменс, Босцх, Елецтролук и други. Буџетска технологија има ниску цену и ограничен скуп функција. Фирме - Ардо, Аристон, Ханса, итд. Узгред, реч "буџет" није синоним за реч "субстандард".

Сада знате како одабрати плочу. Надамо се да ће ваш избор бити успешан!