Како очистити гранату

Да бисте правилно могли да очистите гранатупочните да изаберете зрео воће. Ако видите лепе гарнитуре са глатком кору у супермаркету или на тржишту, не би требало да их купујете - идеални плодови изгледају неосновани. Код зрелог шипка, коријена је мало осушена, као да се затеже зрна.

Плод мора бити тежак, велик, тежак по величини. Добра граната не би требало оштетити, на крају је браон, али у сваком случају није зеленкаст.

Да ли сте изабрали гранат? Одлично, сада можете започети чишћење фетуса. Постоји врло једноставан начин очишћивања нарена - не морате га мазати у соку и дуго се заливати у зрну. Али кецеља је најбоље да се носи: ако је воће сочно, у сваком случају се не може избјећи млаз сокова.

Пре него што очистите наранак, потребно је да је оперете. Затим узмите оштар нож и одрежите врх плода заједно са репом (круном круном). У резу морају бити видљиве беле траке по којима је потребно направити плитке резове дуж целе висине фетуса (према "меридијанцима" гранате).

Када су резови направљени, окрените гранату наопако изнад дубоке посуде. Што је више сочни наранак, дубље треба чинити чинију, тако да спреч сок не расте по кухињи. Са жлица или дршком ножа почните са сигурношћу и равномерно додирујте кожу шипка, зрна ће почети да падну са плода у посуду.

Као резултат, добићете "Цвет" од коре од шипке и посуда са готовим ужитком. Као што видите, прилично је лако очистити гранату на овај начин: неколико минута и можете уживати у његовом укусу.

У принципу, протресите семе нарена није неопходно: након резања коже, само поделите гранате на резове и служи у овом облику. Наран, подељен на сегменте, такође је погодан за јело, а на столу сегменти нарена ће изгледати много лепшим него само чаша с семењем.

Постоји и други начин чишћења гранате. Изгледа као прва, али постоје неке разлике. Да започнете, следите познату шему: опрати нарит, одсећи врх и сјечити кожу дуж плодова плетеницама исте ширине.

Затим узмите дубоку воду и уроните гранату у њега 5 минута. Затим, држећи шипак под водом, треба га раставити у резове и очистити сваки део септума и љуштити. Зрна нарена пада на дно чаше, исепта и кожа ће се површити на површини воде. Још увек мораш да ухватиш пилинг и септуле. Вода из чаше се споји с сито или снопом, у којем ће остати семе нарена.

А ево још начина да очистимо гранату. Узмите велику посуду и покријите га са кнедлом или сито са великим рупама (кроз које пролазе семе нара). Пресекати наранак на половине и ставити на пелмену са резом, а затим нежно претура семе у посуду са чекићем (боље је, наравно, користити дрвени кухињски чекић).

Гранат се може покрити силиконским калупом за кекстако да сок не прскати у свим правцима, ако пилинг одједном пукне. Метода је, наравно, сасвим екстремна, али ако на овај начин не успете да очистите гранат, онда барем уклоните стрес.

Као што видите, на брзину је неколико начина чисту гранату и не прљаве. Који је најприкладнији - да бисте, наравно, решили, ви и само вас, најважније - да вам резултат задовољава.