Ботулизам: узроци, симптоми, лечење

Ботулизам је акутна заразна болест, узроковане штаповима за тровање токсиномботулизам. Ови штапићи могу се наћи код животиња, рибе, птица, па чак и људи. У природи се налазе у шумском тлу у облику спора. Када се мултиплицирају бактерије ботулизма, опасан токсин се ослобађа, који, када се прогутира, није подељен са желудачким соком.

Сви припремамо храну за зиму. Али не и увек печурке или џем куване код куће, доносе нам задовољство. Ботулинум токсин се мултиплицира спорама у таквим условима, нарочито када је прекорачена технологија припреме. Ово је узроци ове болести. Ови спорови не убијају ни метода кључања нити дезинфекције. Не могу се сушити или замрзнути. Претња нама је конзервирана храна, месо, риба, кобасице, куване куће. Било је од ових производа можемо бити више погођени.

Који су симптоми ботулизма?? Ботулизам паралише мускулатуру. Али почиње да се покаже постепено. У почетку је главобоља, слабост у телу, температура се повећава. Пацијент губи видну оштрину, на очима се појављује двоструки вид, страбизам се развија, ученик не реагује на светлост. Са уласком других микроба у погођен организам, ботулизам изазива повраћање и лабаву столицу или његово потпуно одсуство неколико дана. За један дан, ови симптоми могу да зауставе и промене на друге. Глас се спушта, понекад чак и потпуно нестаје, постоји сувоћа у устима, мишићна слабост се повећава. Ботулизам омета гутање. Са овим симптомом је тешко да особа прогута било шта, чак и воду, због чега пролази кроз нос пацијента.

Ботулизам је опасан са концентрацијом токсина. Ако је токсин у организму прекорачен, може доћи до дављења. Ово је може водити до смрти. 20% људи умире од ботулизма.

Ако постоји сумња о ботулизму</ стронг>, одмах се обратите лекару. Пацијент са овом дијагнозом захтева хитну хоспитализацију. Код куће потребно је дати пацијенту пуно воде, обавезно исперитестомак са кувано водом додавањем 2% раствора соде. Прање са соком спречава излагање већине токсина људском тијелу и успорава апсорпцију у крв. Ако постоје потешкоће у дисању, знаци гушења - хитно је потребно урадити вештачко дисање.

Ботулизам захтева пажљив третман. Иако се ботулизам не преноси од особе до особе, пацијент се ставља у инфективни одјел. Он се третира посебним серумом који убија ботулизам. То спречити трансформација спора ботулизма у вегетативне облике, прописује антибиотике.

Ботулизам за лечење довољно дуго. Лечење може трајати месецима. Највише велика опасност - смрт.

Да би избегли такву болест као ботулизам, мора се спречити. Неопходно је све посматрати мере предострожности. Ако одлучите да их сачуватепроизвод, поштујте правила кувања код куће, тако да ботулизам не може да га удари. Додати потребну количину киселине и соли, маринирати у отвореним јелима за ваздух. Пошто се ботулизам репродукује више у риби и месу, није препоручљиво да се они чувају код куће. Прије кувања хране, укључујући и печурке код куће, неопходно је темељно опрати у кључу.

Још један меру предострожности: ако сте већ сачували производ - не претерујте, тако да датум истека не истиче. Ако је тегла џема дуго вредна - боље је избацити. Не купујте конзервацију на тржишту.

Ботулизам Је врло опасна болест. Посматрајући све мјере предострожности, не само заштитите себе, већ и своје рођаке и пријатеље.