Како отворити шампањац

Пре свега, мора се рећи да је то Прије кориштења овог пића треба охладити, стављајући бочицу на дно фрижидераједан и пол до два сата. Најважније је да не ставите пиће у најхладнији део фрижидера и никако не смете замрзнути. Због прекухајања пића, утикач се уопште не може отворити. Поред тога, није неопходно користити посебне уређаје за хлађење вина, јер у њима боца постаје влажна.

Након уклањања бочице из фрижидера, она мора бити умотана ткивом или пешкиром тако да је етикета затворена. Ово је учињено како би се осигурало да је бочица билашто је могуће удобније у рукама. Ако имате мало искуства у отварању шампањца, препоручујемо вам да то радите у кухињи, где вам гости не могу бити нервозни. Међутим, боље је отворити шампањац испред публике. Само прво уверите се у сервисабилност и поузданост жице на бочици. Чињеница је да ако се одвојите или одмотрите комад жице, постоји ризик да цео жичани оквир одмах склони са плуте.

Са боцом морате бити веома опрезни. Немојте је трести, као и када отварање може пуцати, што није баш пожељно. Међутим, многи људи, напротив, воле да отворе шампањац стресањем бочице.

Да би отворили шампањац, након уклањања жице потребно је узмите бочицу под благим углом у односу на површину стола. Дно бочице вреди мало наслонити на себе. Такође, треба водити рачуна да се врат не усмери ни на једног од гостију, нити на паљење свећа или намештаја.

Следећа потреба Уз палац и показивач, полако окрећите утикач. Неки људи више воле да користе салвету,омотаћи га плутом, ради сигурности. Међутим, ово није нужно ако осетите да сте у потпуности у надлежности ситуације. Када олабавите плутовину, ослобођени гасови ће га гурнути. Након мале вежбе, моћи ћете да отворите бочице без губитка пића.

Постоји и други начин отварања шампањца, који се састоји не само у окретању плуте, већ у самом помицању саме бочице, узимајући га за дно. Сама плута је најбоље стегнута пешкиром. Овај метод се сматра тачнијим. Поред тога, користе га конобари у скупим ресторанима.

Обично једна боца шампањца довољна је за седам или осам људи. Отворите бочицу не би требало пустити у круг, тако дакако гости могу ући у непријатну ситуацију, не знајући колико пића да пије у наочаре. Идеална опција је да преузмете иницијативу у своје руке и попуните чаше гостију шампањцем. Приликом пуњења наочара потребно је мало окренути бочицу око своје осе. Ово ће избегавати случајно просипање пића на столу.

Као што сте могли да видите, прилично је лако отворити шампањац. Запамти то сила није индикатор квалитета шампањца. Међутим, ако вино престане да игра у стаклупревише брзо, то значи да сте купили нискоквалитетни напитак. Добар шампањац може да игра неколико сати. Ово пиће треба мирно отварати, како не би уплашили даме које су се окупиле на фестивалу уз буку из пуцања. Такође, снимци доприносе брзом испаравању угљен-диоксида из пића.