Лимун Цреам
Нежан лимун крем Одлично за обраду тортеи за посебан десерт. Обично, свака киселина води до чињенице да је крема укрштена ... Онда како можете припремити крему на бази лимуновог сока? Лимун крема најбоље служи као за десерт, и као укусни и необичан доручак. А ваши гости на било којој журци ће ценити лаган бисквит, сипати с кремом од лимуна, као необичан дезерт.
Кремаст лимуна
Предлажемо вам да припремите традиционалну енглеску лимунску крему, која је најбоље погодна за десерт. Осим тога, ова крема се такође може користити за израду колача. Да бисте направили крему, биће вам потребни такви састојци:
- 5 жуманца
- 1 тбсп. шећер
- 4 лимуна
- 50 г маслаца
Лемон крема за овај рецепт је припремљена заводена купка. Најбоље је да користите довољно велики лонац, са којим ћете бити задовољни радом. Напуните посуду водом и ставите га на топлоту. У овом тренутку водите рачуна о самој креми. У малом теписону премазати румењаке и шећер док не добијете глатку мешавину.
Из лимуна стисне сок и реши лук. Измерите количину добијеног лимуновог сока: требало би да буде око 85 мл. Ако немате довољно сока, разблажите га хладном водом. У мешавини јаја, додајте сок и лимун, затегните добро.
Када започне вода у посуди за водено купатилокувајте, смањите топлоту и ставите у себи крему са кремом. Стално бичите крему све док се не губе. Скините крему из водене купке, додајте маслац и добро мешајте. Додајте уље у мале порције: сваки комад мора потпуно да се истопи пре додавања новог. Готова крема се сипа у контејнер и прекривена филмом. Припремљена лимун крема може се чувати у фрижидеру до две недеље.
Бон аппетит!
