Корисни савети, одговори на питања
Рецепти

Рецепти за Валентиново: најславније салате, десерти и колаче. Једноставни рецепти са фотографским јелима за Валентиново





Сваког 14. фебруара, сви љубитељи паровитрудите се задовољити сродном душом са пријатним изненађењем, поклонима и, наравно, свим врстама укусне хране. Мени се најчешће мисли унапред, чак и најједноставнији рецепти за Валентиново захтевају време за кување, а настала посуђа треба одговарајући дизајн екстеријера за одмор.








Салата "Ловерс оф тхе Хеарт": рецепт за Валентиново



Не само да је искусанљубавница, али и млади тинејџер који жели изненадити своје слатке способности са лепим колегом или привлачним суседом на трему. Упркос чињеници да састав салате укључује најчешће производе, укус се испоставља веома пријатним и благим.





Потребни састојци:




  • раковино месо - 300 г


  • јаје - 4 комада


  • кувани пиринач - 200 г


  • Бугарски црвени бибер - 2 комада


  • тврди сир - 200 г


  • мајонез 67 %% - 200 мл


  • копер - 1 гомила


  • соли




Корак по корак инструкција




  1. Јаја се тврдо, хладна и чистасхелл. Подијелите у протеин и жуманцу. Одвојено, трљајте на великој групи. Качкаваљ на финој груди, раково месо исецкава мале квадрате, бугарски бибер - чврсте коцке.


  2. У посуђе поставите кулинарскуоблик у облику два срца. На дну леже сви састојци у слиједећем низу у слојевима: пиринач + мајонез + румунски мајонез + раково месо + мајонеза + сир + мајонез + протеина + мајонез + бибер.


  3. Спремна посуда 2 сата да се шаље у фрижидер за импрегнацију.


  4. Непосредно прије служења, уклоните облик и украсите салату с спригом за косу.






Сендвич "Деликатес" за Валентиново: рецепт са фотографијом



Дан заљубљених је савршен тренутак за разгледањесами и ваши душевни другови не комплицирају у кувању, али врло укусна јела. Прекрасан и светао сендвич у облику срца биће одличан додатак јутарњем кафеу, сервираном у омиљеном или омиљеном кревету.





Потребни састојци:




  • свеж сиви хлеб - 6 комада


  • Маслац - 50 г


  • црвени кавијар - 1 пот


  • мајонез - 130 мл


  • копер - 1 гомила




Корак по корак инструкција




  1. Од танких резина хлеба исечених уз помоћ пецива исте срце.


  2. Размазите сваки комад путера, одозго лежи срце од семена црвеног кавијара.


  3. На ивици украсите мајонезом, украсите зеленилом копита и одмах служите заједно са топлом, слатком кафом.






Припремамо торту "Воћно срце": рецепт за Валентиново



Без торте за један дан љубитељи не могу и неапсолутно свако схвата да је неопходно испећи то у облику срца. На тај начин још једном показујете својој вољеној особи своје нежне осећања, љубав, негу и пажњу и невероватне кулинарске таленте.





Потребни састојци:



За колаче




  • јаја - 3 комада


  • Пшенично брашно Ектра Цласс - 2 тбсп


  • гранулирани шећер - 1 тбсп


  • павлака 15% - 1 тбсп


  • прах за пециво - 10 г


  • ванилин



За крем и декорацију




  • крема 33% - 500 мл


  • шећер - 150 г


  • желатин - 10 г


  • Јагоде - 300 г


  • конзервирани ананас - 1 конзерва


  • киви - 4 ком


  • вода 100 мл


  • чоколада - 1 плочица




Корак по корак инструкција




  1. Да бисте тестирали јаја, комбинирајте са шећером и претуците у густу пену. Залијте целу количину брашна и праха за пециво, а затим додајте павлаку и мешајте. Маса треба да има хомогену структуру без грудица и ткива.


  2. Дно облика ватросталног срца прекривено је пергаментом хране и подмазано биљним уљем. Посебно обратите пажњу на ивице.


  3. Припремљено тесто налијте у калуп и ставите у пећницу, загрејте на 180 ° Ц. Печемо 25-30 минута. Изађите из пећнице и добро се хладите.


  4. За желатинску крему прелијте хладну воду и оставите 15-20 минута да се отеже. Затим ставите у водено купатило и стално мешајте док се кристали потпуно не растварају.


  5. Са ананасним прстеновима за испуштање сокова, мало суши и пресеци на ситне комаде.


  6. Крему заједно са шећером до густине, затим сипајте желатин и мешајте на конзистенцију павлаке средњег масти.


  7. Хлађени колач са оштрим ножем сече по 3 дела приближно једнаке дебљине.


  8. На сервисној посуди поставите прву торту, лагано га потапајте соком ананаса и масноћом с кремом. Горња половина укупне запремине ананаса, поново покријте кремом и покријте са другом кору.


  9. Поновите поступак у истом редоследу и ставите трећу торту на врх.


  10. Боца и врх покривача торте са преосталим кремом и посипајте чоколадом, нарибаним на најфинијој груди.


  11. Киви је опран, четкана и исечена на танким прстеновима. Јагоде су подељене на половине. Украсите торту свјежим воћем и пошаљите 4-5 сати у замрзивач.


  12. За столом служите својим омиљеним топлим напитком.






Како направити десерт "Чоколадно срце"



Ушло је мало чоколадног срцасвечана вечера посвећена Дану свих љубитеља, учинит ће неизбрисив утисак на вашег сродног душу. Изгледаће веома лично и наглашаваће важност тренутка. Поред тога, чоколада је одлична афродизијак и може се подесити на романтику чак и најозбиљнијих и резервисаних људи.





Потребни састојци:




  • маслац - 100 г + 15 г


  • какао прах - 6 тбсп


  • јаје - 2 комада


  • гренка црна чоколада - 100 г


  • жуманца - 2 ком + 2 ком.


  • млеко - 250 мл


  • фино пшенично брашно - 100 г


  • шећер - 40 г


  • ванилин - 1 тсп




Корак по корак инструкција




  1. За припрему крем глазуре 2 жуманца и шећера у миксеру.


  2. У малом емајл сосчету комбинирајте млеко, ванилију и 3 кашике какаоа, ставите на средњу врућину и доведите до врелице.


  3. Уклоните са плоче за кухање, прелијте у мешавину шећера и јаја и побиједите до хомогене конзистенције.


  4. Вратите се у штедњак и кухајте на ниској врућини све до густог (3 до 5 минута). Непрестано се мешати тако да се маса не спали и држи се дна.


  5. Уклоните са врућине, сипајте у стаклену посуду, покријте поклопцем и оставите на кухињском столу док се потпуно не охлади.


  6. За испитивање, раствара се 15 грама маслаца на воденој купалићи и пропуштају их силиконским калупима у облику срца. Доњи и бочни облици потресају кокосовим прахом.


  7. Исеците чоколадне шипке на комаде, ставите их у посуду са путером и растопите у водени купатилу. Када се састојци растопи, уклоните са врућине и хладите 10 минута.


  8. 2 жоље и 2 јајета побјегне, додајте их процеђеном кухињским сировим брашном и гнетите на хомогеност. Залијте мешавину маслаца и чоколаде и поново се мешајте.


  9. Припремљене калупе напуњене тестом и одређене у пећници, загрејане до 200 ° Ц. Печемо 13 до 15 минута.


  10. Изађите из пећнице, лагано хладите и положите се на лепу ладицу.


  11. На врх са глазом и одмах подесите на сто.





Банана десерт са чоколадом: видео инструкција



Рецепти за Дан заљубљених су угодни за њихову различитост и омогућавају вам да научите како да припремите не само укусне, већ и спектакуларне вањске посуде.



Прочитајте више:
Коментари 0