Сервирање новогодишњег стола

Сервирање новогодишњег стола у 2011. години не мора нужно бити веома богато - Заједница у овом погледу је прилично незахтевна. Боље дозволити да дизајн стола буде довољан једноставно али елегантно истовремено: ово ће помоћи стварању празничне атмосфере без додатних трошкова.

Прво, одлучите где ћете ставити сто. Ако имате веома простран стан - мислим да то неће бити проблем. Ако у стану нема пуно слободног простора, потребно је ставити табелу у сред соби. Тада ће гости бити удобни да оду до стола, сједну и устају.

Потребна је свечана стола поставити столњак. Синтетички столњаци за ове намене су погодниније баш добро, боље је изабрати бијели памук или платнено платно. Беспрекорна белина таквог столњака помаже у истицању празничног расположења. Пре него што ставите столњак на сто, морате га добро гвожити гвожђем. Крајеви столњаца треба да буду са свих страна стола једнако око 30 цм, а његови углови треба да покривају ноге стола.

Ако вам такав столњак изгледа превише строг према себи, можете га украшити сатенасте траке. Траке треба бити довољно широке и дужеШирина стола је 40-60 цм. Поставите траке крстасто крст и украшите их било чим. Притисните траке у средини стола, тако да се не померају - у ове сврхе је погодна масивна ваза.

Тада је потребно договорити лични прибор за јело (плоче, кашике, вилице, чаше за вино, чаше за вино, итд.). Спектакуларни цео ће изгледати монотоне јела. Према правилима бонтона строго испред сваке столице на удаљености од 2 цм од ивице стола ставите мале ресторана плоче, и на њих - плоче за предјела. Пирозхкова плоче (плоче за хлеб) стави леве стране трпезарија плоча на удаљености од 5-15 цм.

Са леве стране плоче поставите вилицу са лопатом горе,са десне стране - нож са оштрицом од плоче. Ако су обезбеђене десертне кашике, оне се постављају преко плоче са ручком удесно. Наочаре за пиће налазе се десно иза ножа - одвојене чаше и чаше за вино, пиво, безалкохолна пића, чаше и шипове за јаке духове. У погледу правила етикете, служење новогодишње таблице се не разликује фундаментално од било које друге услуге.

Побрини се за салвете. Потребно је обезбедити сваког госта украшено ткиво, који он може ставити на колена (обично су такве салвете преклопљене на посебан начин и стављене на плочу) и стављене на стол у чашама или салвете папирне салвете. Сада у многим продавницама и супермаркетимапродају папирне салвете са смешним цртежима. Такви весели салвете ће помоћи у балансирању неке аскетичности бијелог платна. Па, ако нас ови цртежи некако подсећају на симболе следеће године - Зец, Заре и Цоте.

Алкохолна пића уобичајено је ставити на малу столу,налази се лево од главног празничног стола. Али, у принципу, ово правило није нарочито строго, тако да можете ставити алкохол и десно у центар новогодишњег стола. Само не заборавите да уклоните празне бочице са стола.

Ако оцекујете много гостију, вреди размислити о томе како намеравате да их наместите, тако да сам празник нема непотребне претрпаности и конфузије. Обавезно размислите интереса и старосне доби гости тако да се не досади седиблизу. Породични парови обично не седе засебно, али ако се ваша странка случајно испоставило да су два лица која се не односе добро, најбоље је да их организујете на различитим крајевима табеле.

У близини сваког уређаја ставите име картицетако да гости могу лако пронаћи своје мјесто. Ако желите гостима изненадити изненађење, ставите чоколадну зецију заједно са картицом, везујући малу разгледницу са личном жељу. Овде ћете видети, ваши пријатељи ће ценити ову врсту пажње!

Ево на кратко и све главне служити правила Новогодишњи сто. Наравно, након основног сервисирања, Новогодишњи сто може и додатно требати
украшавају, додајући финални печат створи свечану атмосферу.